Exotický zemiakový šalát s batátmi

Name: Exotický zemiakový šalát s batátmi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: mango, 1 ks; pomaranč, 1 ks; ananás, 200 g; zemiaky sladké batáty, 2 ks; paprika žltá, 1 ks; kukurica v konzerve, 100 g; majolenka Hellmann´s, 2 PL; ocot balzamikový; korenie sečuánske; soľ; cukor; čakankový puk, 1 ks; bylinky čerstvé

Hellmann´s
, 2. decembra 2009

Foto: Hellmann´s

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	mango
1 ks	pomaranč
200 g	ananás
2 ks	zemiaky sladké batáty
1 ks	paprika žltá
100 g	kukurica v konzerve
2 PL	majolenka Hellmann´s
	ocot balzamikový
	korenie sečuánske
	soľ
	cukor
1 ks	čakankový puk
	bylinky čerstvé

Postup

1
Ovocie ošúpeme a nakrájame na rezance. Batáty olúpeme, uvaríme a tiež nakrájame na rezančeky. Papriku ošúpeme a nakrájame na drobné kocky.
2
Nakrájané ovocie, batáty a papriku zľahka premiešame, pridáme kukuricu (bez nálevu) a zmiešame s dressingom z majolenky Hellmann´s, balzamikového octu a korenia.
3
Šalát servírujeme s čakankovými listami. Dozdobíme bylinkami.