* Recepty z Pravdy (recepty podľa klikanosti)

Milujem taliansku kuchyňu a ešte radšej varím podľa Emanuela Ridiho. Vyskúšajte jeho sladku focacciu s čiernymi...

Rozkvitnutá parížska torta

Torty

Komerčný recept

Hus v šolete

Umytý a vopred namočený hrach uvaríme do mäkka. Krúpy uvaríme osobitne v osolenej vode. Cibuľu nakrájame nadrobno a upražíme ju...

Záhradnícka polievka

Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, ktorú zalejeme vývarom z kostí (alebo bujónom rozpusteným vo vode),...

Šťouchané brambory s osmaženou cibulkou, červenou řepou a žampiony

Dostala jsem opožděný dárek od dcery mého přítele :-). Tvořítko na různá jídla a to bych...

Teplý salát ze skleněných nudlí

Cestoviny

Čínský, jednoduchý a výborný salát. Kuřecí maso je možné zaměnit za male krevetky.

Broskyňová zmrzlina

Domáca zmrzlina z broskýň

Údený pstruhový závitok s uhorkovým dipom

Slané chuťovky

Filet zo pstruha opracujeme, zrežeme brušnú časť, osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónom, zvinieme...

Zemiakové knedličky s kapustou

Tekvica i jej semiačka, jablká, hrušky, kapusta, gaštany, zemiaky, jesenné huby...

Kapusta s vajcami

Kapustu očistíme, opláchneme, zbavíme hlúbu a hrubších rebier a nakrájame ju na rezance.

Mäso plnené olomouckými syrečkami

Toto je také výstižne slovenské jedlo, ktoré som sa naučil robiť pri mojej "svokre"

Skvelý domáci chlebík plný vône domova a tepla rúk, ktoré ho pripravili

Tento recept som vyhodnotila ako najlepší pri všetkých mojich pokusoch upiecť domáci chlieb, ktorý by chutil...

Marhuľoý koláč v tortovej forme

Náš obľúbený koláč ktorý pečiem v čase marhúľ. A keďže sezóna marhúľ je v plnom...

Polievka z kuriatok s terinkou

Na polovici masla speníme kuriatka, pridáme cesnak a najemno nasekanú cibuľku. Orestujeme, osolíme, ...

Mäso ochutené s láskou

Ja, kuchár amatér, varím svoje jedla pre potešenie a nie ako poniektorí profi kuchári len...

Sicilský pomerančový salát

Mám moc ráda saláty a tento pomerančový chutná skvěle.

Mandličky

Zmiešame si mleté mandle, cukor, vanilku, žĺtky citrónovú šťavu a kôru. Vypracujeme tuhšie cesto....

Veľkonočný bôčik

ďalší recept na Veľkonočné sviatky tento mám od mojej svokry ale plnku robí inakšiu.

Rozbúrené more

Koláče

2, 5dcl vody necháme uvariť spolu s 15dkg cery. Ked sa to uvarí tak to odstavíme z...

Bryndzové pirohy

Tieto pirohy sú z mojej rodnej obce - Vernár. Sú vynikajúce, vyskúšajte. :)

Špenátový koláč

Netradičný zelený koláč zaujme netypickou kombináciou špenátu, tvarohu a cestovín.

Ľahká zemiaková polievka

Je to veľmi jednoduchá a perfektná letná polievka :)

Oškvarkový mrežovník s lekvárom

Koláče

Na dosku preosejeme múku a cukor, pridáme mleté oškvarky, prášok do pečiva, vanilkový cukor,...

Guláš, ktorý chutí všetkým

cibulu osmažiť , pridať pretlak, horčicu, bobkový list, klinčeky, troška vody-spraviť z toho omaču za stáleho miešania....

Zemiaky plnené pikantnou fazuľovou zmesou

Aj ked nie som vegetarianka, zeleninove jedla varim casto. Kupila som si vegetariansku kucharku a...

Zapečené strukoviny s obilninou

Plnené conchiglioni s tekvicou

Kuracie mäso

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Po scedení ich pokvapkáme olejom a odložíme na teplé miesto...

Miškina torta

Torty

K narodeninám som si upiekla takúto fajnú ovocnú tortu. :)

Jahodové guľky „moranguinho“

Marhuľový džem s levanduľou

Komerčný recept

Trio puding

Banán si pokrájeme na kolieska jahody umyjeme a prekojíme na polovice, ale môžeme nechať aj celé....

Teľací wellington s hríbovým fášom a so zemiakovou kašou

Nakrájané očistené zemiaky uvaríme v osolenej vode domäkka. Zemiaky scedíme, pridáme ohriate mlieko s maslom a...

Biele kocky

Tento recept pochádza od kuchárok, ktoré piekli u nás na svadbu mojej sestry. Je výborný...

Krémová papriková polievka