Oškvarkový mrežovník s lekvárom

redakcia - fotkaredakcia, 11. januára 2010

Suroviny

0,5 kg
250 g
250 g
1 vrecko
1 vrecko
3 ks
5 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na dosku preosejeme múku a cukor, pridáme mleté oškvarky, prášok do pečiva, vanilkový cukor, vajce, mlieko a urobíme cesto. Dve tretiny cesta rozvaľkáme, dáme na plech a potrieme slivkovým lekvárom.

  2. 2

    Z ostatného cesta urobíme valčeky a na lekvár robíme mriežky. Pečieme v stredne vyhriatej rúre.

  3. 3

    Po upečení necháme vychladnúť, nakrájame na kúsky a pocukrujeme.

Diskusia k receptu

Vymazať
jarco
Vôbec nie som fanúšik sladko-slaných kombinácií, skôr naopak. Ale v tomto prípade si myslím, že ste príliš konzervatívni. Trochu fantázie ešte nikomu neuškodilo :-)
Vymazať
sovka62
Autor receptu sa určite nepomýlil. Škvarky sa používajú i do ciest na sladko, to že sú trošku prisolené nevadí, i sladké cestá sa solia. Ja mám podobných receptov viac, koláčiky sú naozaj dobré. Teraz ich však nemám z čoho piecť, dobré škvarky sa nedajú zohnať. Tie čo sa predávajú mleté, sú prepražené, takže majú akúsi pieskovú kozistenciu.