Zabaglione (šodó zo šumivého vína)
Nachystáme si 4 elegantné poháre na martini alebo víno. Na dno vložíme ovocie.
Tuniakové kocky
Tuniak je úžasná ryba. Dá sa pripraviť na mnoho spôsobov. Najčastejšie sa u nás...
Hubový aspik so zeleninou
Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť a olúpeme. Huby scedíme a nakrájame nadrobno.
Grilovaná zelenina v chlebovej placke
Baklažány, cukety a kapie nakrájame na plátky široké 1 cm, z cibuliek odkrojíme spodnú časť...
Špenátovo-kuracie calzone
Calzone je vlastne preložené pizove cesto upečené s rôznymi plnkami. Ja som tento recept našla...
Plnená mrkvová palacinka
Včera sme mali túto ľahkú večeru... robila som tieto mrkvové palicinky už s rôznymi plnkami, ale...
Koláč s kokosom a citrónovou polevou
Pomerne rýchly recept na "vlhký" koláč so zaujímavou kyslastou chuťou.
Americký vianočný koláč chudobných
Udajne Tento kolac so sebou doniesli Pilgrims. Bola to skupina anglicanov, ktora zila v Holandsku...
Koláčik s vynikajúcou šľahačkou
Najprv upečieme klasickú piškótu zo 4 vajec. Na ňu nakrájame banány a navrstvíme krém, ktorý...
Bábovka s hrozienkami a pekanovými orechami
Dnes som piekla túto bábovku. Kysnuté cesto a vo vnútri hrozienka a orechy. Trocha nebola...
Jablková torta s marcipánom
Recept som získala od kamarátky z Prahy, ktorá ho našla v časopise Apetit.
Fileta zo sumca s cviklovými lievancami
Filety zo sumca očistíme, z vody, koreňovej zeleniny, byliniek a zo soli pripravíme vývar,...
Biele tiramisu
Rozpustite bielu čokoládu vo vodnom kúpeli a nechajte vychladnúť. Oddeľte žĺtky od bielkov. Žĺtky zmiešajte s...
Výborné penne s mladou cukinou
Mladé cukiny nakrájame aj so šupkou na kolieska, osolíme, okoreníme mletým korením a necháme trocha...
Bábovka s Kinder Pingui
Vymýšľala som nejaký iný druh bábovky, mala som v chladničke Kinder Pingui s čokoládou, ...
Kolieska z mletého mäsa
Ani v rýchlosti neviem, aký názov receptu dať, prekvapilo ma že ma niekto predbehol a dal ,...
Raňajkové muffiny na Deň matiek
jednoduche, chutnucke... proste mafiny. :)) ( len nemam fotak, keby hej tak...
Nektárinkové čatní s ďumbierom
Paradajky sparíme v horúcej vode na 10 sekúnd a ošúpeme, nakrájame na kocky.
Hríbová a rajčinová focaccia
Focaccia patrí medzi najobľúbenejšie maškrty môjho manžela a nášho 5-ročného syna. Je to vďačná kysnutá pochúťka...
Tekvicový dressing
V mrazničke mi "prekážala" od jesene postrúhaná tekvica tak som ju využil.
Vaječno-šunkový zvitok
Toto robím z vajíčka ktoré mi ostane po obaľovaní rezňov alebo karfiólu a podobne. Mám to v...
Treska plnená údeným lososom na smotanovej omáčke s medovou dijonskou horčicou a hrozienkami
Jednoduché, lahodnej chuti a na tanieri pekne vyzerajúce :-)
Stroganov podľa Katušky
Aby ste sa nepýtali, kto je Katuška - robí na personálnom oddelení v jednej banke...
Krvavnička s jesenným ovocím a pivným šodó
Z rovnakých surovín vždy iné jedlo – v našej reštaurácii to platí na sto percent. Pripraviť...
