Fazuľová kyslá polievka
Strukoviny sú dôležitou súčasťou jedálnička a často zanedbávané. Pritom sú z nich jedlá také chutné a...
Hovädzia roštenka na hríboch
Vnučka mala prísť na návštevu. Vtedy sa snažím variť jedlá , ktoré má rada...
Šťavnatý tvarohový koláč
tento recept je starý hádam ako ja-:) z detstva si pamätám, ako nám ho mamina piekla,...
Zemiakové placky plnené kuracím soté
Placky s kuracím soté pripravujem sporadicky, sú vynikajúce.
Domáca kysnutá knedľa
Ku dnešnému obedu som uvarila ľahučkú domácu kysnutú knedľu, ktorej recept na prípravu doma vkladám....
Osvedčená zálievka na hlávkový šalát
Na šaláte sme závislí :) Minule sa ma syn pýtal, mami, ako robíš ten šalát,...
Zemiaková baba alebo haruľa na plechu
Dnes som na obed robila zemiakovú babu alebo po našom haruľu na plechu. Takto robievam a...
Silvestrovská kapustnica
U nás sa na Vianoce robí kapustnica len so sušenými hubami, ale na Silvestra robíme...
Horúca čokoláda
V stredoveku bola horúca čokoláda považovaná za to najlepšie afrodiziakum. Dnešní lekári charakterizujú jej výživné...
Jelenie ragú
Neviem čo je to ragú, z kuchárskeho hľadiska neviem presne definovať, ako má také ragú...
Domáca zmrzlina
Donedávna som si myslela, že v neďalekej obci robia najlepšiu zmrzlinu. Keď si však urobíte...
Pochúťka v zemiakovej placke
Na túto pochúťku sme chodili do jednej vinárne, ktorú otvorili pred viac ako 40 rokmi, ...
Rýchly šalát z čínskej kapusty
Šalát je naozaj rýchly, stačí robiť tesne pred podávaním. Mne sa najviac páči jeho farebnosť,...
Halušky s kyslou kapustou - strapačky
Na prvom mieste sú samozrejme bryndzové halušky, no keď práve nebolo bryndze, mamina nám robievala...
Zapekané palacinky s tvarohom
Nemám veľmi rada sladké jedlo ako obed, ale toto je výnimka, toto môžem :))
Liptovské švábovníky
Toto je jeden z našich rodinných kuchynských klenotov. Dobrota od otcových predkov z Liptova, ktorou...
Plnená paprika
Dávno som nerobila plnenú papriku. Vlani , tak ako každý rok , som navarila...
Hustá šošovicová polievka
Najprv to malá byť len polievka, potom to vyzeralo na prívarok, ale nakoniec je to...
Jahodový kompót
Tento recept som našla v knihe Babičkina špajza nad zlato. Vyskúšala som ho a som veľmi...
Brokolicové fašírky pečené v rúre
Taký ľahší obed, tá prekrojená je placatá, lebo som ju krájala horúcu, aby bolo...
Ruský boršč - originál
Je to zaručene pravý ruský boršč od mojej priateľky, ktorá už dhšie žije na Slovensku. Varím...
Medové kolieska
Tieto kolieska považujeme v našej rodine za najobľúbenejšie, pečiem ich pri každej príležitosti dokonca z dvojitej...
Vynikajúci vianočný majonézový šalát
Komerčný recept<br /> Vynikajúci tradičný vianočný šalát s ochutenou majonézou.
Vafle/gofry
Už dávno som nepridala žiadny recept pretože som ich pridávala len na môj blog :) Dnes som...
Špagety Carbonara
Slaninu nakrájame na kocky a opražíme na panvici, potom ju vyberieme. Cesnak roztlačíme.
Nepečený krémeš
Na plech si poukladáme polovicu bebe keksov a uvaríme si hustý krém. Vanilkový krém: 0, 7l...
Pečené bravčové s červenou kapustou a domácou knedlou
Toto jedlo máme u nás velmi radi a tak sa chcem s Vami podelit s týmto mnamky...
Laskonky zo žĺtkovým krémom
Prednedávnom so si kúpila šablónu na laskonky. Tieto som piekla podľa priloženého receptu.
Hríbová omáčka
Ak potrebujem dobre a rýchlo navariť, siahnem po hubách a spravím omáčku. Najlepšia je samozrejme...
Fašírky pečené takmer bez oleja
Zvykla som si týmto pečením ušetriť dosť času, kedže nemusím stáť pri sporáku a neskôr šetriť...
