Mätový sirup
Mätový sirup

Mätový sirup fotorecept

sonulienka - fotkasonulienka, 19. septembra 2018

Zberali sme ešte poslednú mätu tak som si ešte urobila sirup.

15 minút
príprava

Suroviny

2,5 l
40 g
1 kg
40 vetvičiek

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vodu som si prevarila, nechala úplne vychladnúť a po vychladnutí nasypala kyselinu citrónovú. Mätu som dobre umyla a ponorila do vody. Dobre zatlačila a nechala vyluhovať 24 hodín.

    Mätový sirup (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Po 24 hodinách som nasypala 1000 g cukru.

    Mätový sirup (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Dala na sporák a zohrievala som, pokiaľ sa cukor nerozpustil. Už sa nevarí. Porozlievala do fliaš a hotovo.

    Mätový sirup (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ak ste ešte mätu nepozbierali, tak môžete vyskúšať. Ostatná je nastrihaná a suší sa na čajík. Ešte pár vetvičiek sme si nechali čerstvé na čaj. Tento rok sme mali dobrú úrodu, zberali a sušili sme trikrát.

    Mätový sirup (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

15 komentárov k receptu
Ihneď ako som otvorila varechu som vedela, že recept je od Vás. Krásne nachystané na uskladnenie. Prezerám Vaše recepty už dlhšiu dobu a obdivujem ako máte krásne všetko naaranžované, stále čistučké ako keby ste sa len teraz nasťahovali. Veľmi precízna gazdinka musíte byť na všetkých frontoch
Já se picnu, ne z té máty, sirupu, ale z flaší - nemám slov, ty jsi šikovnica!! Očekávám, že návod na zdobení flaší přidáš, milá @Sonulienka. Jsi neskutečně pilná a šikovná, hluboce smekám!
Dievčence všetkým Vám srdečne ďakujem za milé komentáre. Sklamem Vás fľašky na sirup som nezdobila ja ale som ich kúpila v Pepco.
Zas už sa priznám, že nie som až taká šikovnica ale na druhej strane nie je problém keby bolo dostať samolepky....
A sirup nám chutí akurát teraz odišla vnučka a jednu fľašu si zobrala chutil jej.
@Mimy veľmi pekne ďakujem ja sa rada pozabávam a špekulujem čo vylepšiť baví ma to. No za to manžel niekedy už pošomrieva že až priveľa.....

Pridaj komentár k receptu: