Mätový sirup fotorecept

sonulienka - fotkaSonulienka, 19. septembra 2018 11:52
Ďalšie recepty »

Zberali sme ešte poslednú mätu tak som si ešte urobila sirup.

15 min
príprava

Suroviny

2,5 l
40 g
1 kg
40 vetvičiek

Postup prípravy

  1. 1

    Vodu som si prevarila, nechala úplne vychladnúť a po vychladnutí nasypala kyselinu citrónovú. Mätu som dobre umyla a ponorila do vody. Dobre zatlačila a nechala vyluhovať 24 hodín.

    Mätový sirup (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Po 24 hodinách som nasypala 1000 g cukru.

    Mätový sirup (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Dala na sporák a zohrievala som, pokiaľ sa cukor nerozpustil. Už sa nevarí. Porozlievala do fliaš a hotovo.

    Mätový sirup (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ak ste ešte mätu nepozbierali, tak môžete vyskúšať. Ostatná je nastrihaná a suší sa na čajík. Ešte pár vetvičiek sme si nechali čerstvé na čaj. Tento rok sme mali dobrú úrodu, zberali a sušili sme trikrát.

    Mätový sirup (fotorecept) - obrázok 4
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist