Mätový sirup
Mätový sirup

Mätový sirup fotorecept

sonulienka - fotkasonulienka, 19. septembra 2018

Zberali sme ešte poslednú mätu tak som si ešte urobila sirup.

15 minút
príprava

Suroviny

2,5 l
40 g
1 kg
40 vetvičiek

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vodu som si prevarila, nechala úplne vychladnúť a po vychladnutí nasypala kyselinu citrónovú. Mätu som dobre umyla a ponorila do vody. Dobre zatlačila a nechala vyluhovať 24 hodín.

    Mätový sirup (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Po 24 hodinách som nasypala 1000 g cukru.

    Mätový sirup (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Dala na sporák a zohrievala som, pokiaľ sa cukor nerozpustil. Už sa nevarí. Porozlievala do fliaš a hotovo.

    Mätový sirup (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ak ste ešte mätu nepozbierali, tak môžete vyskúšať. Ostatná je nastrihaná a suší sa na čajík. Ešte pár vetvičiek sme si nechali čerstvé na čaj. Tento rok sme mali dobrú úrodu, zberali a sušili sme trikrát.

    Mätový sirup (fotorecept) - obrázok 4
Recept je zaradený do kategórií:
Bylinky, Bylinkové nápoje, Nápoje, Nealko, Sirupy, Studené nápoje

Diskusia k receptu

mimy
Ihneď ako som otvorila varechu som vedela, že recept je od Vás. Krásne nachystané na uskladnenie. Prezerám Vaše recepty už dlhšiu dobu a obdivujem ako máte krásne všetko naaranžované, stále čistučké ako keby ste sa len teraz nasťahovali. Veľmi precízna gazdinka musíte byť na všetkých frontoch
haji
Já se picnu, ne z té máty, sirupu, ale z flaší - nemám slov, ty jsi šikovnica!! Očekávám, že návod na zdobení flaší přidáš, milá @Sonulienka. Jsi neskutečně pilná a šikovná, hluboce smekám!
luwinka
Tie fľašky sú nadherne.Si ich zdobila ty? Sirup je chutný.
sonulienka
Dievčence všetkým Vám srdečne ďakujem za milé komentáre. Sklamem Vás fľašky na sirup som nezdobila ja ale som ich kúpila v Pepco.
Zas už sa priznám, že nie som až taká šikovnica ale na druhej strane nie je problém keby bolo dostať samolepky....
A sirup nám chutí akurát teraz odišla vnučka a jednu fľašu si zobrala chutil jej.
@Mimy veľmi pekne ďakujem ja sa rada pozabávam a špekulujem čo vylepšiť baví ma to. No za to manžel niekedy už pošomrieva že až priveľa.....
81588_1566954129 - profilový obrázok
loo
loo
Rad by som vedel čo je toto za recept???? Však to mám riedke. To čo s tým mám robiť teraz???
haji
@loo (25.8.2019 00:56)
Můžeš přidat cukr. Poznámka : Pozor na nasycený roztok, bo pak už se cukr nerozpouští.
81588_1566954129 - profilový obrázok
loo
loo
Pridal som cukor ale nič @haji (25.8.2019 10:04)

81588_1566954129 - profilový obrázok
loo
loo
Preto sa to volá sirup preto že je riedky. Ka som nechcel limonádu
haji
@loo (28.8.2019 03:04)
Hledej "hustější recept", když tady pořád nic.
mijaita
Mátový sirup vařím, recept mám hodně letiý s přidáním pár zrníček bretonu. Výborný,


1x haji