Mrvenička do polievky fotorecept

Name: Mrvenička do polievky (fotorecept)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: hrubá múka, 3-4 dcl; vajce, 1 ks

jerica, 23. septembra 2010

Foto: jerica

@jerica Do zeleninových polievok robievam mrveničku , určite nič nové pod slnkom , je dobre si túto cestovinku pripomenúť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

Suroviny

3-4 dcl	hrubá múka
1 ks	vajce

Postup

1
do misy som dala približne 3 dcl hrubej múky , spravila malú jamku do ktorej som dala jedno vajce

2
s nožíkom zmiešam vajce s múkou

3
keď mám pocit , že je cesto mäkké , postupne pridávam múku , vypracujem na hutné cesto

4
cesto strúham na najmenších očkách strúhadla , počas strúhania prikladám cesto do misy s trochou múky , nelepí sa

5
nastrúhaná mrvenička

6
smer polievka !!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evusik

evusik 23. septembra 2010 o 09:54

kto by nepoznal starú dobrú mrveničku.... pre toho kto nepozná si pripravila perfektný fotopostup... ja tiež tak robím, len ja som lenivá a strúham rovno do polievky a občas to preženiem a nie je polievka s mrveničkou, ale mrvenička s polievkou :-)

@zareaguj

Pekný komentár

1x sumec

samanka

samanka 23. septembra 2010 o 10:00

@jerica nepoznám tuším nič lepšie, okrem domácich rezancov, ale skúsila si ju niekedy podávať k pečenej kačke, alebo kuraťu?

@zareaguj

Pekný komentár

jerica

jerica 23. septembra 2010 o 10:33

@samanka táto mrvenička je strúhaná na najmenších očkách strúhadla , robievam ju len do polievok , ale tarhoňu strúham na väčších okách strúhadla , ku kuraťu,kačke , pečenému mäsku robievam tarhoňu s obyčajným zemiakovým šalátom , len výnimočne vo sviatok majonézovým . Domáce cestoviny nie sú pre mňa problém , dokonca keď dostanem chuť na rezance do polievky ,stačí z jedného vajíčka , zoberiem dosku , zarobím cesto , vyváľkam , pokrájam , hotovo, naučená som to ešte od mojich babiek.

@zareaguj

Pekný komentár