Šampiňóny v mletom mäse
Na jednu porciu 4 celé šampiňóny obalíme v zmesi osoleného a okoreneného mletého mäsa, vajec, ...
Krúpy s bryndzou a medvedím cesnakom
Jednoduchý a lacný recept s aktuálne dostupným medvedím cesnakom.
Vareškový koláč
Vajcia a práškový cukor vymiešame šľahačom, primiešame zostatok a vylejeme na vymastený a vysypaný plech. Pečieme pri...
Zdravé kura s ružičkovým kelom a cviklovým šalátom
Zdravému životnému štýlu sa venujem dlhšiu dobu a vždy sa snažím vymyslieť a kombinovať suroviny tak aby...
Nadýchaný čučoriedkovník
Do mísy rozdrobíme droždí nebo nasypeme sušené, přidáme lžičku cukru, 3 lžíce mouky a trochu...
Hrušky zapečené so syrom
Hrušky umyjeme, rozkrojíme na polovice a jadrovník vykrojíme. Zospodu ešte skrojíme, aby vo forme...
Falošné boloňské (zapekané) cestoviny
My so snúbencom varíme viac zo sójového mäska - sme bývalí vegetariáni a táto strava nám chutí...
Krém z tekvice Hokkaido s čipsami z parmskej šunky
Tekvica Hokkaido ku nám prišla z Japonska, z ostrova Hokkaido. Mne osobne veľmi vyhovuje jej...
Čierny koreň v smotanovej omáčke
Čierny koreň som sa odhodlala odskúšať len nedávno a páči sa mi jeho chuť, je to...
Figové miňonky
Čokoládové a figové kocky s marcipánom Rozhodla som sa sem dať len Figové kocky, pretože robiť dva...
Pečené zemiaky s kuracími štvrťami na kapuste a slaninke
Kuracie štvrte si umyjeme, nasolíme, okoreníme, ovegetíme a uložíme do jenskej misy, ktorú...
Pečené buchty
Z vlažného mlieka, trošky cukru a droždia urobíme kvások, ktorý necháme podkysnúť.
Hlivový perkelt s mrkvou
Hliva nám pekne rastie, tak si na nej pochutnávame. Príprava a varenie je veľmi rýchle.
Sous Vide
To je môj prvý pokus Sous Vide so sviečkovej a grilovanej zeleniny + grilovanej červenej repy. Naozaj...
Jablkovo-pudingový rez
Recept na tento koláčik som našla náhodou niekde na internete a velmi sa mi pozdával , ...
Vyprážané guľky z kuracích pŕs plnené bylinkovým maslom
Kuracie mäso možno pripraviť na tisíc spôsobov. Mali sme milú návštevu, tak som chcela prekvapiť...
Cigánske zemiaky
skvele chutne, a najme richle na pripravu , , , , vecsinou ich pripravuju romovia strednej a...
Slovenská hymna (zapekané kuracie mäso s kyslou kapustou a zemiakmi)
Receptík ktorý máme najradšej a robíme ho dosť často
Kakaovo-škoricové motýle s kardamonom
Ku kávičke ako stvorené sú motýle z kysnutého cesta, s kakaovo-škoricovou plnkou s rumovou arómou...
Jahodový koláč s vanilkovým krémom
Maslo a žĺtky vymiešame, pridáme cukor a múku. Vložíme do tortovej formy. Pečieme v predhriatej rúre asi...
Tajuplný rezeň
Recept odkukaný z varenia v jednej Českej TV. Zapamätal som si iba suroviny a postup, ...
Univerzálny raw šalát z kyslej kapusty
Uznávam! Kyslá kapusta priamo zo suda je určená na zimné obdobie, ale v dnešných pretechnizovaných podmienkach...
Adventný veniec
Prajem Vám všetkým, pekný a pohodový predvianočný čas v tomto adventnom období :-)... tento veniec...
Zelená špargľa na slanom masle, červenej cibuli a šampiňónoch
Konečne je tu jar a s ňou mladá zelenina. Bez mäsa vy som sa možno zaobišla,...
Orechové karičky s krémom z opražených orechov
A do tretice na orechovú nôtu :-) Vianoce sa blížia, ja začínam "blbnúť" :-)
Dezert bez lepku, bez laktózy, bez vajec
Dnes som mala ťažkú úlohu. Idem na návštevu ku kamarátke a bola som postavená pred výzvu...
Bezlepkové kapustníky
Tieto vynikajúce kapustňáky som piekavala dávno, u nás obľúbené jedlo a urobila som ich mojim bezlepkáčom...
Morka na čínsky spôsob
Mám rada "čínu" a tu je najjednoduchší postup, aký snáď poznám. Netreba stráviť dlhý...
Makovo-slivkové rezy so šľahačkou
Dlho som váhala nad týmto receptom. Nedokázala som si predstaviť, ako sa budú správať slivky...
Kuracie omelety
Toto jedlo je experiment, keď už gazdinká naozaj nevie, čo do hrnca. Pre nás bol experiment...
Nátierka z enciánu
Encián, salámu a vajce postrúhame alebo zomelieme. Zmiešame s cibuľou nakrájanou nadrobno, vymiešaným maslom, syrokrémom a...
