Orechovo-smotanové rezy fotorecept

Name: Orechovo-smotanové rezy (fotorecept)
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 16 porcií
Ingredients: múka hladká špeciál, 500 g; orechy mleté, 100 g; cukor práškový, 200 g; med, 3 PL; vajcia celé, 3; smotana sladká, 1 PL; sóda bikarbóna, 1 ČL; smotana kyslá hustá, 2 x 250 ml; orechy mleté, 400 g; cukor práškový, 150 g; cukor vanilkový, 2 sáčky; lekvár ľubovoľný; olej, 2 PL; maslo, 1 kl; čokoláda, 100 g

izabella929, 27. apríla 2014

Foto: izabella929

Tento skvelý recept sa hodí pre tie varecháčky, ktorým sa páčia jednoduché zákusky..žiadna zložitá práca,všetko zmiesiť, vyvaľkať, upiecť a s plnkou je to tak Zobraziť celý popisTento skvelý recept sa hodí pre tie varecháčky, ktorým sa páčia jednoduché zákusky..žiadna zložitá práca,všetko zmiesiť, vyvaľkať, upiecť a s plnkou je to tak isto, bez varenia, bez masla, iba všetko pomiešať a natrieť na upečené cesto..aj bez čoko polevy sú veľmi chutné..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

16
porcií

40 minút
príprava

5x6 minút
na 5x180 °C

Suroviny

Cesto:
500 g	múka hladká špeciál
100 g	orechy mleté
200 g	cukor práškový
3 PL	med
3	vajcia celé
1 PL	smotana sladká
1 ČL	sóda bikarbóna
Plnka:
2 x 250 ml	smotana kyslá hustá
400 g	orechy mleté
150 g	cukor práškový
2 sáčky	cukor vanilkový
	lekvár ľubovoľný
Na vrch:
2 PL	olej
1 kl	maslo
100 g	čokoláda

Postup

1
Múku som preosiala na pracovnú dosku, pridala všetky ostatné suroviny...zmiesila cesto..

2
vymiesené cesto som rozdelila na 5 rovnakých bochníkov...ak robíte na veľkom plechu, budú iba 4 bochníky..

3
pripravila som si pečiace papiere a nastrihala som ich na veľkosť akú potrebujem..všetky cestá som vyvaľkala a uložila na pečiaci papier...a spolu s papierom vtiahla na plech..

4
až teraz som zapla trúbu na 180st. a piekli sa 6 min. pred vložením do trúby som cesto popichala vidličkou..tu sú všetky upečené..

5
kým sa chladili, pripravila som si plnku....do misy som dala mleté orechy, smotanu, cukor,vanilkový cukor

6
a všetko dobre pomiešala...plnka bude tekutá, ale to je dobre, lebo koláč to počas noci v chladničke všetko popije...ja som na vylepšenie orechovej chute použila pod plnku ananásovo-pomarančový džem...ak si chcete tiež potrieť lekvárom, akýkoľvek je dobrý..

7
a začala som natierať vychladnuté cestá...potrela som džemom..

8
na džem som natrela orechovú plnku...vychádza to asi tak , že na každý plát cesta idú 3 lyžice plnky...

9
a všetko potierala a ukladala na seba...dala do chladničky na celú noc a zaťažila knihami...boky koláča som upravovala až ráno...

10
pripravila som si čoko polevu a poliala vrch, po úprave a zarovnaní bokov..nechala som si trošku z polevy a keď základ stuhol, urobila som ďobky na polevu...vyzerá to, ako by som zdobila drvenými orechami...