Mandarínkový džús

Postup

1. 1

   5 l vody prevaríme s cukrom. Olúpané mandarínky poriadne po častiach spolu s 0,5 l prevarenej vody rozmixujeme.
2. 2

   Šťavu prelejeme do väčšej nádoby, pridáme kyselinu citrónovú, premiešame a prilejeme 5 l prevarenej vychladnutej vody s cukrom. Opäť premiešame a precedíme buď cez sitko, alebo látku, prelejeme do fliaš a uložíme do chladu.