Donuty fotorecept

luwinka - fotkaluwinka, 7. decembra 2017
Donuty (fotorecept)
Foto: luwinka

Na dnešok prišli na rad donuty, nakoľko som ich ešte nerobila. Tu je recept.

18
porcií

Suroviny

250 g
250 g
20 g (1/2 kocky)
štipka
30 g
1 ks
200 ml vlažné
2 PL
1 ČL (do kvásku)
 na vysmážanie
Poleva:
Na vrch:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najskôr ako prvé si urobíme kvások. Do hrnčeka rozdrobíme droždie, pridáme 1 čaj lyž. kryšt. cukru a medzi prsty múky. Zalejeme 1 dcl vlažným mliekom. Necháme vykysnúť. Do misy dáme múku, vajce, maslo, soľ, kryšt. cukor, kvások a zvyšné mlieko. Vypracujeme cesto , ktoré necháme odpočívať pod utierkou asi tak 35 minút.

  2. 2

    Vykysnuté cesto dáme na pomúčenú dosku.

    Donuty (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vyváľkame ho na 1 a 1/2 cm hrúbku a začneme z neho vykrajovať s väčším pohárom kolieska. Do každého kolieska vykrojíme do stredu menším pohárom koliesko, (ja som použila štamprlík) .

    Donuty (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Takto spravíme všetky kolieska až minieme všetko cesto. Necháme ich ešte chvíľu nakysnúť.

    Donuty (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Do hrnca dáme olej, ktorý musí byť horúci a začneme vysmážať z oboch strán.

    Donuty (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Takto to má vyzerať.

    Donuty (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Vysmažené kladieme na servítok, aby sa odsal prebytočný tuk.

    Donuty (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Vyšlo mi 18 kusov donutov.

    Donuty (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Necháme ich vychladnúť.

    Donuty (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Pokiaľ sa chladia pripravíme si polevy. Citrónovú a čokoládovú a môžeme začať zdobiť. Sú výborné.

    Donuty (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

3 komentáre k receptu
Mršky, někam se schovávaly a málem bych je přehlédla. Vyšly ti krásně! Já bych si dala klidně jen holé.

Pridaj komentár k receptu: