prazdny

Kačacia paštéta

Nátierky

Vákuovo zabalenú kačaciu pečeň tepelne spracujeme metódou sous vide pri 58 °C (4 hodiny).

prazdny

Tortellini s omáčkou z modrého syra a orechmi

Cestoviny

Cestoviny uvaríme podľa návodu.

prazdny

Olinova torta

Torty

Všetky dávky a mierky sú na jednu tortovú formu: CESTO 185g masla 185g varovej čokolády................

prazdny

Olejový zákusok

Dezerty

Tento kolacik robievala moja babka a nahodne som si nan spomenula :)

prazdny

Veľkonočný syreček

Recept, ktorý pozná veľa ľudí ale každý to robí inak.

prazdny

Grilované kotlety na pomarančoch

Bravčové mäso

Kotlety zľahka naklepeme, mierne osolímea na okrajoch niekoľkokrát narežeme, aby sa pri pečení nekrútili...

prazdny

Celoročný letný šalát s talianskou zálievkou

Hlavné jedlá

S istotou, bližiacou sa k presvedčeniu (či naopak) viem, že zo mňa nikdy vegetarián, ...

prazdny

Šalát Nicoise s marinovaným tuniakom

Hlavné jedlá

Vajcia uvaríme natvrdo. Fazuľové struky krátko predvaríme. Zemiaky uvaríme domäkka a opečieme s predvarenými fazuľovými...

prazdny

Celozrnné lievance

Dezerty

Všetky suroviny si zmiešame dohromady.

prazdny

Chrbát z diviaka s chrenovou kôrkou

Hlavné jedlá

Z mäsa vykrojíme sviečkovicu a odložíme ju do chladu. Kosti a nakrájanú zeleninu prudko opekáme na...

prazdny

Chrumkavý pangasius

Hlavné jedlá

Pangasius má tú výhodu, že nemá takmer žiadne kostičky, preto je ako stvorený pre tento...

prazdny

Minionská torta

Torty

Túto tortu som pripravila len tak, z dlhej chvíľky. Už dlhšie som hľadala nejaký námet...

prazdny

Špičky čokoládové

Dezerty

Pre milovníkov čokolády...

prazdny

Zdravý koláčik (datľovo-orechový)

Koláče

Zdravý koláčik. Nakoľko som dostala datle až z ďalekého Ománu, vymyslela som si koláčik z...

prazdny

Jarná praženica

Bezmäsité jedlá

tento recept som videl u mojho kamaráta, dovtedy ...

prazdny

Trochu zdravšie pagáčiky z cukrovej repy

Chlieb

Už dlho som rozmýšľala nad zdravšou a trochu inou verziou pagáčikov z cukrovej repy. Tak a...

prazdny

Semienkový „chlebíček“

Bezmäsité jedlá

Skúšam, skúšaš, skúšame :) kuchyňa mi robí v poslednej dobe neskutočnú radosť - možno preto...

prazdny

Toast rybára z Algarve

Nátierky

Recept na nezvyčajnú kombináciu zdanlivo protichodný ingrediencií. Pre všetkých, ktorým lezú sardinky už hore krkom...

prazdny

Figová saláma

Koláče

Dnes bude krásny deň. Ráno prvýkrát nás zobudil vtačí spev-pomaly, ale isto sa hlási jar. A aj...

prazdny

Ovocné gule

Koláče

Tento recept som ziskala od jednej starej pani, ktorá bola vynikajúca kuchárka a všetky recepty čo mi...

prazdny

Ryba na grile, ragú z čiernej fazule s kokosovým mliekom a mrkvou

Hlavné jedlá

Fazuľu namočíme, potom prepláchneme a dáme variť. Uvarenú fazuľu scedíme.

prazdny

Koláčiky s malinovou plnkou

Koláče

Tieto kolaciky sa mozu plnit roznymi plnkami. Namiesto malin sa do plnky moze dat citronova...

prazdny

Torta z piškótového a penového cesta

Torty

Chcela som upiecť koláč, nakoniec je z toho torta.

prazdny

Mozzarellové guľôčky so slaninou

Bravčové mäso

Talianske mozzarellové guľôčky so slaninou pancetta na lôžku z rukoly.

prazdny

Hubové halušky s vajcami

Hlavné jedlá

V slanej vode uvarené fliačky dobre prepláchneme studenou vodou a necháme odtiecť. Čerstvé huby opražíme na...

prazdny

Zeleninový šalát s mladým hráškom a mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Základný šalát, ktorý možno obmienať podľa sezónnosti a dostupnosti jednotlivých plodín, napríklad čerstvou šalátovou uhorkou,...

prazdny

Nepečený marcipán - roláda

Recept som získala od kolegyne takmer pred tridsiatimi rokmi a odvtedy ani raz táto pochúťka nechýbala u...

prazdny

Univerzálne syrové knedle

Bezmäsité jedlá

Alebo guľky, ňoky, gnocchi. Tým len chcem povedať, že nemusia byť stále len...

prazdny

Citrónovo-čučoriedkové cupcakes

Koláče

Vôňa citrónu a chuť čučoriedok sa spojila v každom jednom koláčiku. Citrónový krém na vrchu to...

prazdny

Bezlepkové cuketovo-makové muffiny

Koláče

Tieto rýchle ľahké bio bezlepkové muffinky si môžete dať bez výčitiek na raňajky, po obede alebo...

prazdny

Losos na olivách

Hlavné jedlá

Lososa umyjeme, osušíme a jemne osolíme. Plech na pečenie polejeme olivovým olejom, ktorý rozotrieme...

prazdny

Mamin šalát

Šaláty

Pamätám si, že tento šalát robievala moja mama, keď sa jej v záhrade...

prazdny

Jahody so šľahačkou a kukurica

Dezerty

Nedávno som si uvedomila , že už je čas , aby som intenzívnejšie začala vyprázdňovať...