Koláčik s tvarohom a lekvárom

Name: Koláčik s tvarohom a lekvárom
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 2 hrnčeky; cukor kryštálový, 1 hrnček; mlieko, 1 hrnček; olej, 1/2 hrnčeka; kakao holandské, 2 PL; cukor vanilínový, 1 ks; vajcia celé, 2 ks; tvaroh jemný, 250 g; lekvár hustý, 1 menší pohár; cukor práškový, 2 PL

petuska25, 17. januára 2016

Foto: petuska25

Tak priatelia...keď vás kopne múza. Tento koláč som si vymyslela úplne náhodne a je vhodný pre milovníkov tvarohovej plnky :D Navyše je nenáročný na Zobraziť celý popisTak priatelia...keď vás kopne múza. Tento koláč som si vymyslela úplne náhodne a je vhodný pre milovníkov tvarohovej plnky :D Navyše je nenáročný na prípravu, pretože je hrnčekový :D

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

15 minút
príprava

25 minút
na 175 °C

Suroviny

Cesto:
2 hrnčeky	múka polohrubá
1 hrnček	cukor kryštálový
1 hrnček	mlieko
1/2 hrnčeka	olej
2 PL	kakao holandské
1 ks	cukor vanilínový
2 ks	vajcia celé
Plnka:
250 g	tvaroh jemný
1 menší pohár	lekvár hustý
2 PL	cukor práškový

Postup

1
V miske si vyšľaháme vajcia s cukrom a vanilínovým cukrom dopenista. Potom prilejeme mlieko, olej a pomaly miešame mixérom s metličkami. Nakoniec pridáme polohrubú múku a na najnižšej rýchlosti vymiešame na hladké cesto.
2
Väčšinu cesta nalejeme do formy. Ja používam silikónovú s priemerom 25 cm. Do zvyšku cesta v miske primiešame kakao. Takto vzniknuté druhé čokoládové cesto nalejeme do formy a vytvoríme mramorový vzor.

3
Na záver malou lyžičkou porobíme do cesta lekvárové kôpky, pomedzi ktoré potom tak isto malou lyžičkou povpúšťame tvaroh, ktorý sme predtým dobre vymiešali s cukrom . Dáme upiecť do vyhriatej rúry, potom necháme dobre vychladnúť a nakoniec môžeme posypať práškovým cukrom alebo poliať roztopenou čokoládou.