Polievočka fazuľková bez múky - parádna

Postup

1. 1

   V stredne veľkom hrnci rozpálime olej. Pridáme najemno nakrájanú cibuľu, mrkvu - nakrájanú na drobné kocočky a cesnak pretlačený, alebo drobno nakrájaný. Opekáme 3 - 5 minút. Pridáme najemno nastrúhaný zemiak a fazuľu, ktorú sme si vopred namočili.

   
2. 2

   Opekáme opäť asi 2 minuty.

   
3. 3

   Zalejeme vývarom alebo ja som dávala vodu a pridávala som domácu vegetu. Varíme 10 - 15 minút. Na posledných asi 5 - 7 minút pridáme stonky celeru podľa chuti. Môže sa dať aj stonkový, ja som pridávala stonky z normálneho bulvového zeleru. Dochutíme soľou, mletým čiernym korením, lyžicou masla - na zjemnenie.

   
4. 4

   Môže sa podávať s namočeným opečeným rohlíkom, bagetou, alebo, čo máte radi .... Dobrú chuť.