Hovädzie na dubáčikoch
Najčastejšie pripravujem toto jedlo, keď očakávam návštevu. Je to vynikajúce jedlo a môže sa podávaj...
Chlieb doma pečený s odloženým kúskom cesta – čepetom
Už som signalizoval svoj pokus pečenia domáceho chlebíka s „čepetom“ (z maďarského slova „csöpet“ čo znamená „troška,...
Šalátovica
U nás sa jej hovorí aj "vechťovica", mám ju rada vlažnú alebo aj studenú. Pre...
Základ na lečo z ačokči
Dnes som si pripravila základ na lečo z ačokči. Plody obsahujú pre náš organizmus dôležité látky...
Kváskový chlebík mix
Tak som sa rozhodla, že aj ja sa podelím s vami o moje kváskovanie. Je...
Margotkový koláč
Jednoduchý, šťavnatý a veľmi chutný koláčik. Najlepší je na druhý deň, ale u nás...
Gnocchi s cuketou, špenátom a mascarpone
Väčšinou robím gnocchi doma, ale ak sa použijú kupované, tak toto jedlo je super rýchlovka....
Mrkvovo-cviklový šalát
Zeleninové šaláty sú vhodné v každom ročnom období. Na jeseň príde vhod cvikla a mrkva...
Pečená paprika plnená pohánkou
... pohánka ma láka už veľmi dlho, ale ešte nikdy som ju nepripravoval a ani nejedol....
Fit cheesecake
Piškóty a ovsené vločky rozdrvíme na prášok, pridáme rozpustené maslo a zmiešame (môžte pridať aj med,...
Kura so syrom a šampiňónmi /fotorecept/
moje oblubene jedlo, dnes som si pridala sampiňóny a cibuľku :)
Valentínske srdiečka
Ták a som zase u priateľa. Tentokrát som nechcela kupovať srdiečovú milku alebo niečo podobné....
Bezlepkové tvarohové šišky
ešte pár dní máme fašiangové obdobie tak pridávam recept na šišky aj pre celiatikov. Je...
Karamelizovaný ovocný bulgur
Tak nevím, co mně vedlo k vytvoření tohoto receptu jestli je to láska k mé ženě,...
Brokolicový špíz
Keď máme ten post, tak varím jedlá zo zeleniny. Dnes je na rade brokolica.
Zemiaková polievka so syrom
Krémová polievka zo zemiakov, ktorej jemnú chuť podtrhne aromatický syr Volovec. Podávame s domácimi zemiačikovými...
Suvenír zo Švajčiarska, po ktorom treba umyť chladničku :-)
Držali sme ho v originálnom obale, dvoch mikroténových vreckách a ešte aj v uzavretej plastovej dóze....
Šošovicový šalát s cestovinou
Šošovicu a cestoviny uvaríme domäkka a zmiešame so šalotkou opraženou na oleji. Pridáme umyté na štvrtiny...
Tvarohovo-pudingové buchty a jablkovo-jahodový koláč s posýpkou
Kysnuté koláče sú u nás takmer každý týždeň, len treba občas vymyslieť nové náplne...
Pravé talianske tiramisu
Tento recept mám od kamarátky, ktorá ho má priateľa Marca z Bologne....
Poača - kysnuté pečivo plnené mletým mäsom
Veľmi chutné a jednoduché kysnuté pečivo plnené ochuteným mletým mäsom. Toto slané kysnuté cesto som sa naučila od manželovej rodiny....
Nadýchané tortičky
... aj tento recept je od mojej starkej-je to jeden z jej pokladov. "Tortičky" sú úžasné,...
Roláda s čokoládovo smotanovým krémom
Rolád je tu viac, ako dosť, ale chcem vám podať môj recept bez maslovej plnky....
Hubový hamburger s avokádom
Inspiraciou k tomuto receptu mi bol klasicky hamburger a internet. Ja som pouzil bedlu jedlu, ...
Perkelt zo sumca
Rybu očistíme, umyjeme a nakrájame na rezne. Cibuľu nasekáme nadrobno a pancetu nakrájame na kocky.
Bruscetta s paradajkami
Paradajky rozrežeme na polovičky a vyberieme dužinu, mäsitú časť nakrájame na jemné kocky (v gastronómii sa...
Orechové venčeky - strojčekové pečivo
Zo všetkých prísad spracujeme cesto a necháme asi hodinu odpočinúť na chladnom mieste. Potom cesto pretlačíme...
Záhorácka fazuľová polievka
Tento recept som si zapísala, keď ho v TV prezentoval istý slovenský šéfkuchár, ktorý sa...
Vegánska/RAW špenátová omáčka na cestoviny
Tieto cestoviny síce vegánske nie sú ( použité vajíčko), ale sú domáce plnené špenátom.
Slávnostný bochník na sviatočný stôl
Veľmi chutný bochník, môže vyzerať slávnostne na sviatočnom stole.
