Dusená šošovica s ryžou
Vopred prepláchnutú šošovicu uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Ryžu premyjeme, zalejeme zeleninovým vývarom a uvaríme...
Beťárska polievka
Ak má niekto zvyšné údené z Veľkonočných sviatkov a chce ho využiť na polievku s kyslou kapustou,...
Tvarohovo-višňový nákyp
Višňový kompót scedíme a do šťavy namočíme brusnice/hrozienka.
Brokolicové pele mele
Totálna hypoglykémia po práci ma donútila stvoriť čosi takéto zelené :-)
Torta sviečka
Môže byť aj vianočná. Síce táto je narodeninová. Ja som ju ozdobila s vločkami, no ale môže...
Polievka s knedličkami
Na olivovom oleji postupne udusíme na kolieska alebo na menšie kocky nakrájanú očistenú mrkvu ...
Medový cheesecake
Zo všetkých ingrediencií vypracujeme hladké cesto, ktoré vtlačíme do okrúhlej formy s priemerom 25 cm...
Raňajkový kvietok
Nielen slané pečivko, ale aj voňavý koláčik si môžeme upiecť rôznými spôsobmi. Ponúkam vám môj...
Rýchle brownies kocky s malinovým krémom
Ďalší recept na brownies? No tento vás prekvapí neskutočnou chuťou pri minimálnej námahe, ktorú vynaložíte....
Niečo ako tiramisu
Existuje milión receptov na tiramisu či už pravé, falošné alebo rôzne iné smotanovo- piškótové dezerty a toto...
Lieskovo-orechové keksy
Alebo cookies. Pôvodne to bol recept, v ktorom sa cesto malo rozvaľkať a vykrajovať formičkou....
Špeciálna polievka
Neošúpaný zemiak dáme uvariť do vody. Keď bude zemiak uvarený dáme ho na chvíľku vychladiť a...
Mascarponový krém s vaječným likérom
Mascarpone vymiešame s cukrom a kokosovým mliekom.
Pastýřská cuketa
Poslední dobou se snažím jíst hodně zeleninu a tak si ji různě upravuji. K mým nejoblíbenějším...
Pôstna plnená zelenina
Plnená zelenina tak trocha na grécky spôsob "gemista", čo v gréčtine znamená plnená. Táto verzia je bez mäsa, čo však nie je podmienka....
Teľacia roláda
Nepochybujte o tom, že vaši hostia pri spoločnom stole veľmi ocenia a neskôr budú s láskou...
Lasagne s hubami (v parnom hrnci)
Skúšala som, čo všetko mi môže parný hrniec ponúknuť a na čo všetko sa dá použiť....
Kávová torta
Tentokrát som si kúpila hotový korpus. Urobila som si kávovú plnku a to tak, že som...
Risotto al radicchio rosso/Rizoto s červenou čakankou
Cibuľu nakrájame na drobno, čakanku nakrájame, umyjeme a osušíme v sušičke na šalát.
Pásikavé palacinky s kiwi džemom
Veľmi chutné. nie je rozdiel medzi tradičnými, iba snáď v tom, že sú...
Perník, ktorý sa vždy podarí
tento recept mám z knižky, kde bolo napísané: RECEPT SA VžDY PODARí!!! no tak som to musela...
Tofu lečo s olivami
Konečne som dostala garam-masalu, korenie, ktoré tu bolo veľakrát ospevované. Vyskúšala som ju predvčerom...
Kysnutý koláč s polevou
Pripravíme si kvások z vlažného mlieka, 1 čajovej lyžičky cukru a droždia. V miske rozmiešajte...
Žemle
Tieto žemle som piekla v sobotu pred Veľkou nocou. Pôvodne som chcela upiecť chlieb.
Kakaové rezy s čučoriedkovým likérom a lekvárom
Obľúbený čučoriedkový lekvár v spojení s čučoriedkovým likérom v kakaovom zákusku.
Svätý Peter so špenátovými tagliatelle
Na panvicu dáme olej, ktorý rozohrejeme a krátko z oboch strán opečieme filet svätého Petra...
Maďarská feferónková kelovica
Na bravčovej masti opečieme na kolieska pokrájanú klobásu, cibuľu, cesnak a posypeme mletou štipľavou paprikou....
Veľkonočná hrudka
Pochádzam z Košíc a u nás sme ju robievali aj na sladko. Postup je ten istý,...
