Bezlepkové tvarohové lievance

Bezlepkové tvarohové omeletky s ovocím

Name: Bezlepkové tvarohové omeletky s ovocím
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: vajce, 2 ks; múka bezlepková Promix UNI, 3 PL; mlieko, 100 ml; tvaroh krémový jemný, 100 g; cukor vanilkový, 1 ČL; cukor kryštálový, 2 PL; kôra citrónová, z 1/2 citróna (alebo pomarančová); ovocie, čerstvé (alebo džem); soľ, štipka; olej

novalim, 23. mája 2020. Komerčný recept.

Foto: novalim

Sladká omeleta? Prečo nie. Bezlepková tvarohová omeleta vás prekvapí svojou jemnosťou a nadýchanosťou. Len málo bezlepkovej múky, vajíčka a tvaroh – napríklad ten, Zobraziť celý popisSladká omeleta? Prečo nie. Bezlepková tvarohová omeleta vás prekvapí svojou jemnosťou a nadýchanosťou. Len málo bezlepkovej múky, vajíčka a tvaroh – napríklad ten, ktorý ste našli v chladničke a treba ho čoskoro spotrebovať. Tento druh sladkej omelety sa výborne hodí na víkendové raňajky. Servírovaný s čerstvým ovocím alebo chutným džemom bude ideálnym štartom dňa.
Zdroj: https://novalim.net/bezlepkova-tvarohova-omeleta-ovocim/

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#novalimsk #žijemebezlepku #varechask #bezlepkovérecepty #bezlepkovélievance #tvarohovélievance #promixuni #lievance #tvaroh #celiakia #celiakiask

2
porcie

15 minút
príprava

3-4 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks	vajce
3 PL	múka bezlepková Promix UNI
100 ml	mlieko
100 g	tvaroh krémový jemný
1 ČL	cukor vanilkový
2 PL	cukor kryštálový
z 1/2 citróna (alebo pomarančová)	kôra citrónová
čerstvé (alebo džem)	ovocie
štipka	soľ
	olej

Postup

1
Do misy dáme tvaroh, žĺtky, mlieko, vanilkový cukor, 1 PL kryštálového cukru, nastrúhanú kôru z citróna alebo pomaranča, štipku soli a pomocou metličky ich spolu vyšľaháme do hladkej tekutej zmesi. Na ňu preosejeme bezlepkovú múku Promix UNI a metličkou ju vmiešame.
2
V osobitnej miske vyšľaháme do tuha bielky so zvyšným cukrom. Bielkový sneh vmiešame do tvarohového cesta.
3
Panvicu potrieme olejom a zahrejeme ju. Oheň stíšime na slabo. Na rozohriatu panvicu nanášame lyžicou alebo malou naberačkou omeletovú zmes. Opekáme z každej strany na slabučkom ohni asi 3-4 minúty. Omeletky sú veľmi jemné a krehké, treba na to dbať pri ich obracaní.
4
Hotové omeletky ihneď podávame s ovocím alebo džemom.