Dnes som ju robila prvý krát a viem, že nie posledný, je veľmi chutná, odporúčam.
Suroviny
| 1 ks |
|
| 400 g |
|
| 250 g |
|
| 50 g |
|
| 300 g |
|
| 2 PL |
|
| štipka |
|
| 1 čl |
|
| 2 ks |
|
| 150 ml |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
| 1,5 PL |
|
| 1 ks |
|
| 1,5 l |
|
Postup
-
1
Cibuľu nakrájame nadrobno, zemiaky na kocky, papriku na tenké prúžky( ja som mala zelenú, ale červená by bola lepšia, v polievke by bolo viac farieb).
- 2
V hrnci rozpálime olej s maslom, pridáme cibuľu, necháme zosklovatieť, dáme zemiaky, huby, papriku, kukuricu a všetko krátko orestujeme.
- 3
Pridáme muškátový oriešok, bobkový list, osolíme, okoreníme a zalejeme vývarom. Privedieme k varu, zmiernime a varíme pokiaľ nezmäknú zemiaky.
- 4
Pridáme majoránku, vyberieme bobkový list, prilejeme smotanu a už len krátko prehrejeme.
- 5
Odstavíme, pridáme ocot, podľa potreby ešte dochutíme a podávame. Prajem dobrú chuť :-)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! -
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
- 2
S tými zemiakmi máš pravdu.Sū mäkké ale zvrchu je taká " kôrka" nabudúce ich urobím zvlášť. Všetci sa učíme celý život a stále je čo vylepšovať. Ďakujem ti pekne za komentár:-)Veď varecha je aj o tom- navzájom si poradiť.Prajem pekný večer :-)
Ja by som súhlasil s @miajitou robievam takto polievky často a nikdy na nich kôrku nemám. Myslím že by sa mohla spraviť ak by sa varili s kyslou kapustou.
Ďakujem veľmi pekne, vyskúšaj a daj vedieť.
Ja viem, že nespominaš ocot, no neviem prečo iné by sa mala urobiť “kôrka”. Ja zemiaky bežne restujem na masle a kôrka sa mi nikdy neurobila. No, a ako spomínaš guláš, to si už fakt neviem vysvetliť prečo varíš zemiaky zvlášť. Tak ťa pekne prosím o vysvetlenie, možno sa zas niečo naučím. Ja ich varím v guláši a trochu z nich popučím na zahustenie. Rád si prečítam dobré rady...
Dakujem za vyskusanie receptu, vyzera velmi dobre:-) tesi ma, ze chutilo
Vďaka ,dúfam že chutila :-)
to je ale uplne ina polievka :-))), fotku som dala kvoli tomu, ze na zemiakoch nie je ziadna korka, ani na tvojich nijaku nevidim
aj ja som mala také myšlienky, že kukuricu niem radšej dám cícer, ale riskla som to a tá kukurica je tam výborná a pasuje. Jediné, čo by som zmenila, že už by som tú papriku nevarila spolu so zemiakmi, ale osmažila na oleji a vložila ju do polievky nakoniec. Na jeseň mi dala suseda vedro posledných paprík, boli rôznych farieb a aj kvality, tak som ju nakrájala na malé kocky a rozdelila do sáčkov do mrazáku. Teraz sa mi to hodilo.
ked ja kukuricu nemam rada v ziadnom jedle, a potom posli susedu s vedrom aj sem :-)
Potešila si ma:-) Som rada, že chutila. Vyzerá veľmi dobre. Tak ako vravíš, keď budú čerstvé huby, bude ešte lepšia :-)
Milá Kukulienka, teším sa, že polievočka chutila. Už len čakám, kedy pôjdeme na smrčky a šupnem ich do polievky :-D