Prepeličie prsičká na šaláte Coleslaw
Kapustu najemno nastrúhame, posolíme a necháme chvíľu postáť, aby zmäkla a vytiekla z nej šťava....
Plnené cherry rajčinky
Taliansku kuchyňu mám veľmi rada, pripravujem ju najmä v lete, keď sú čerstvé suroviny...
Nohutlu soğuk yoğurt çorbası - Studená jogurtová polievka s cícerom
Studená jogurtová polievka, ktorá sa môže podávať aj ako príloha ;-) a okrem toho, že skvelo chutí....
Listový kel (lacinato kale) s homárom
Začalo to dávno v penzióne „Kamila“ v Čiernej vode. Odvtedy každoročne 20. október, čas...
Rajčinové raňajky alebo vytunená bruschetta
Popadli ma ráno chute, tak som si nakrájala cherry rajčinky, cibuľu, pridala tuniaka a...
Kukurično-paprikový slaný koláč
Inšpiráciu na takúto úpravu zeleniny mám z časopisu Eat Smarter! - Abnehmen mit Genuss, korenia som...
Tofu zeleninka
Takúto zeleninku robievam často. Väčšinou len tak na rýchlo, keď prídem z roboty a nemám...
Zemiaková torta s baklažánom, hubami a syrovo-cibuľovou krustou
Vhodná ako prediedlo, či príloha...
Zapečené lilkové závitky
Miluji středomořskou kuchyni, jejich jídla voní čerstvostí a jsou dobře stravitelná. Na letní dny jako...
Bruschetta s paradajkovým džemom
Dnes nie je problém zohnať akúkoľvek zeleninu či ovocie počas celého roka. Ale žiadne nechutia a nevoňajú tak...
Chlebík poisťovacieho agenta
Je to rýchle teplé a chutné jedlo, vhodné na večeru, keď si celý deň dokopy...
Letný šalát so suchým sektom
Varí: Jaroslav Žídek, šéfkuchár reštaurácií Camouflage a Flowers v Bratislave
Huspenina z drobov
Umyté a očistené kačacie droby, zeleninu a ostatné ingrediencie vložíme do silného hovädzieho vývaru a dáme...
Sendviče z vajíčok s lososom
Milovníci sendvičov sa zamilujú do tohto skvelého občerstvenia ozdobeného zelenými listami a ružovým lososom v hlavnej úlohe....
Sýrové koule
Tyto sýrové koule jsou u nás doma dost oblíbená chuťovka, lze do nich použít různé sýry...
Lahôdková paprika
Velmi jednoduche lahke predjedlo, alebo priloha. Taktiez vytvor mojho manzela.
Mäsové guľky a la Varecha.sk
Robil som "Rezeň z pomletého mäsa" podľa receptu od -Zdezda- a pretože som čakal návštevu tak som...
Šalát s krevetami a karamelizovaným ananásom
Ananás obalíme v cukre a skaramelizujeme na horúcej panvici. Pridáme brandy a necháme odpariť alkohol.
Štangle s orechovo-cesnakovou plnkou
Vo vode s lyžicou medu rozmiešame droždie, pridáme múku, soľ, 100 ml oleja a...
Huspeninka z líčok v cibuľovej marmeláde
Do hrnca dáme líčka, očistené nožičky, soľ, celé korenie, bobkový list, zalejeme...
Lastúra s darmi mora
Chobotnicu uvaríme vo vode domäkka. Sépiu nakrájanú na rezance, vylúpané krevety a nakrájanú chobotnicu opečieme na...
Mafiny s oštiepkom a zeleninovou prílohou
Som prekvapený sám zo seba, ako ľahko a hlavne rýchlo som si zvykol na zeleninové prílohy....
Zemiakovo-rukolové košíčky
Takéto košíčky si viem predstaviť pokojne aj na veľkonočný stôl. Môžete ich vyskúšať urobiť aj ako...
Skordalia s červenou repou
Uvaríme nakrájané očistené zemiaky, zcedíme, osolíme, pridáme pretlačený cesnak a mixujeme na kašu...
Slávnostný bôčikový závin s praženicou
Toto jedlo je vhodné na slávnostné príležitosti.
Hrianka so zemiakovým šalátom
Šalát: zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme, pretlačíme ako na zemiakový šalát, osolíme, okoreníme,...
Voňavé krevety s fazuľkou
Na oleji prudko opražíme olúpané krevety, čili, cesnak a cibuľku, a osolíme. Fazuľkové...
Ružičkový kel s gaštanmi
Šupku z gaštanov narežeme do kríža a gaštany asi 15 minút povaríme, uvarené scedíme a ošúpeme...
Roládky s chrenovým krémom a lososom
Jedlo je ako lego; dá sa poskladať do rôznych tvarov. Treba sa s ním len trochu...
Pečený batát na tymiánu s hlívou a pšenicí
Výborná kombinace sladké brambory s houbou a tymiánem (rozmarýnem)
