Predjedlá (recepty podľa klikanosti)

Najemno nasekanú šalotku a huby orestujeme na panvičke a podlejeme vínom, pridáme bylinky, okoreníme, ...

Hrachová kaša

Prílohy

Tento recept mám od mojej kolegyne, nejem mäso a preto ma zaujímajú zeleninové jedlá

Langošové kapustníky

Bravčové mäso

Snažím sa vymýšľať nové chute a naposledy vznikli tieto kapustníky. Vyšlo mi 17 kusov. Na...

Salámové ružičky

Slané chuťovky

Rozveseľte sviatočné pohostenie týmito jednoduchými chuťovkami, ktoré pripravíte zo štyroch surovín doslova za pár minút a...

Plnený zemiak bryndzou

Ked že mám pred maturitou ma baví všetko len nie učenie ;) tak som sa troška zahrala...

Baklažánová rolka v zeleninovej trikolóre

Baklažán nakrájame na tenké plátky, ktoré osolíme a necháme odstáť. Poutierame ich servítkou a opečieme...

Guľky s Amarettom bez múky a cukru

Dezerty

Skúšam recepty z knihy Sladkosti bez výčitiek :) veľmi príjemná, horká chuť.

Praženica - pomalý mix - podľa mňa

Urobiť praženicu dokáže už aj „fotľak, či vozger“ predškolského veku. Ale urobiť dobrú praženicu, ...

Hovädzí jazyk s chrenovou penou

Diabli na konskom chrbte - Devils on horseback

Kuracie mäso

Dve dámy pri tele. Opäť recept z TV. Neuveriteľné babky. Jedna z nich už...

Zapekaný plesnivec s lieskovcami a hruškou

Syr rozkrojíme pozdĺžne na dve časti. Naplníme strúhanými lieskovými jadrami a spojíme.

Biela kačacia pečeň s paprikovou omáčkou

Obed

Nakrájanú papriku opečieme na olivovom oleji, podlejeme šľahačkou, povaríme asi osem minút, rozmixujeme, ...

Španielske tapas s kozím syrom

Slané chuťovky

Tapas je malé slané pohostenie, ktoré sa podáva najčastejšie k vínu alebo len tak ako niečo...

Medvedia paštéta v pistáciovej kôrke

V hrnci na miernom ohni rozpustíme masť, pridáme najemno nakrájanú cibuľu. Pražíme dozlatista. Potom...

Cestovinový ovocný šalát

Cestoviny

Tak niečo na odľahčenie a maškrtenie...

Jablkové smajlíky

Dezerty

Sú to vlastne zdravé jabĺčkové lievance s ovsenými vločkami. Pre dcérku ich vždy nejako veselo ozdobím,...

Sardínske involtini s pecorinom a prosciuttom

Tak sme sa vrátili z dovolenky, a ja som si priniesla niekoľko sardínskych receptov a pochutín,...

Krevety s jogurtovým dresingom

Z olivového oleja, nasekaného koriandra a nastrúhaného zázvoru si pripravíme marinádu. Krevety do nej vložíme...

Grilovaná bruschetta so šalátom

Paradajky zblanžírujeme (blanžírovanie = krátke povarenie a následne schladenie a ošúpanie) a nakrájame na kocky. Cibuľu,...

Tatarák z kreviet, avokáda a paradajok

Šaláty

U nás v Španielsku je to Tartar de gambas, aguacate y tomate. Jednoduché, letné...

Škvarkovo-orechová nátierka

Bravčové mäso

Mäsové guľôčky s cesnakovo– paradajkovou omáčkou

Mleté mäso zmiešame s nadrobno nasekanou cibuľou, štipkou muškátového orieška, soľou, nasekanou petržlenovou vňaťou a...

Grilovaný biely baklažán s farebnou čiapočkou

Pripravíme potrebné suroviny.

Syrové sušienky s rozmarínom

Výborná chuťovka k vínu, či domácej paštike.

Medfouna

... je to starý Marocký recept na chlieb, plnený zmesou hovädzieho mäsa, byliniek a korenín......

Nátierka z modrého syra a hrušiek

Šalát z cestovín risini

Cestoviny

Risini sú sušené semolinové cestoviny. Tento šalát sa dá podávať teplý alebo studený, obe verzie sú chutné....

Mätové placky - Naneli Mücver

Sú skvelé samotné, alebo ako príloha.

Lososová paštéta

Z divého lososa, bielkov a šľahačkovej smotany, pečená vo vodnom kúpeli.

Tapenade languedocienne (Languedocká tapenada)

Nátierky

V Languedocu sa táto tapenada robí odjakživa. Všetky suroviny sú miestne, teda čerstvé, a...

Voňavá grilovaná zelenina

Plnené špaldové taštičky a pizza (vegan)

Cesto mám už tu (bez plnky!): http://varecha. pravda. sk/recepty/slane-trojuholnicky-vegan/34920-recept. html

Plnené cuketové rolky

Krabí šalát s avokádom a japonským dresingom

Tak tento recept som raz videla v televíznom programe s názvom Nigella expres a musím povedať, ...

Plnený fenikel s ragú z lososa, jedlého bôbu a húb