Guľky s Amarettom bez múky a cukru

teniska, 21. mája 2015

Foto: teniska

Skúšam recepty z knihy Sladkosti bez výčitiek :) veľmi príjemná, horká chuť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

90 g	čokoláda horká 90%
30 g	maslo bio
3,5 PL	Amaretto likér
85 g	mandle mleté
2 PL	stévia tekutá
1 PL	pyré arašidové nesladené Alnatura
	kakao

Postup

1
Rozpustila som čokoládku (ak chcete trošku sladšie, dajte čokoládu s nižším percentuálnym zastúpením kakaa - ja keby som mala doma, dám 99% :D ) s maslom vo vodnom kúpeli. Rozpustené necháme vychladnúť a primiešame Amaretto. Mleté mandle zmiešame so stéviou a následne primiešame k čokoládovej zmesi. Ako posledné primiešame arašidové maslo/pyré a vymiešame. Hmotu šupneme do chladničky, nech trošku stuhne, aby sa dali formovať guličky. Po takých 20-30 minútach vyberieme, formujeme guľôčky a dávame do malých košíčkov. Skladujeme v chladničke.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tiginko

tiginko 21. mája 2015 o 20:56

máš pekné recepty, zatiaľ si ich pchám do kolonky "bezmúčne sladkosti" a budem sa snažiť čím skôr ich vyskúšať. Arašidové maslo sa pokúsim si vyrobiť sama v Nutribullete, vraj to tam ide, dcéra už skúšala

@zareaguj

Pekný komentár

1x teniska

teniska

teniska 21. mája 2015 o 21:06

@tiginko - ďakujeeem :) a držím palce! ja si robím maslo normálne v klasickom mixéri, iba vymixujem arašidy :) alebo semienka alebo kokos alebo čo treba :) len to potom väčšinou rovno aj zbaštím :( :)

@zareaguj

Pekný komentár

1x zuzankaa12