Oprážané (recepty podľa klikanosti)

Máme radi cestovinové šaláty tak som trošku experimentovala.

Britská kuracina so špargľovou omáčkou

Kurča prudko osmažte na hladkej panvici, kým nezíska peknú farbu. Potom ho vložte do rúry...

Restované reďkovky s bylinkami ako teplý šalát

Večera

Jemne upravený variant receptu Steven R. Gundry, MD „The Plant Paradox Cookbook“ str. 197....

Jahňací chrbát s koreňovou zeleninou

Marinované kuracie prsia s ryžovými rezancami

Rýchla večera, ktorá aj zasýtila.

Nie je to síce práve zdravé jedlo, ale veľmi chutné, voňavé a rýchle :-) Recept pridávam...

Palacinková torta s citrónovo-pomarančovým krémom

Torty

Všetky ingrediencie na palacinky (okrem oleja) zmiešame, necháme 10 minút postáť a potom na oleji upečieme hrubšie palacinky...

Francúzska srnčia polievka

Polievky

Srnčie mäso (plece, alebo krk) uvaríme v osolenej vode do mäkka.

Bravčová panenka s tricolor paprikou

Ako prvé si priravíme karamelizovanú cibulku. Najlepšie aj deň dopredu. Cibulku nakrájame na väčšie kocky...

Jarná rolka s čerstvou rybou

Ryžový papier navlhčíme a položíme na vlhkú utierku. Rybie mäso opražíme na oleji z jednej strany...

Pikantné bravčové rebierko

Z bravčového opracovaného karé odsekneme rebierko. Jemne naklepeme, osolíme a opečieme na rozpálenom oleji.

Tagliatelle v šošovicovo-smotanovej omáčke

Cestoviny

Sýte a málo prácne jedlo so strukovinou.

SHX burger

Hovädzie mäso

Punk toast

Večera

Komerčný recept<br /> Toast so známkou punku, britskejší než kráľovná sama! English breakfast s piercingom, ktoré vám...

Najjednoduchší losos

Jediny problem, vacsinou cim jednoduchsi recept - tym kvalitnejsie suroviny. Dobry steak je 80%...

Čili z kolkárne (kotlíková verzia)

Hovädzie mäso

Nakoľko rešpektujem originálne názvy, preto čili z kolkárne... :)

Ryba s cesnakovou omáčkou

Každý kus filé prekrojíme pozdĺžne napoly a poutierame dosucha papierovými utierkami. Do malej misky preosejeme...

Skvelý flambovaný dezert

Dezerty

Velmi chutny dezert, ktory ma kazdy rad. Moj priatel tento dezertik zboznuje. Pripravujeme si...

Palacinky od priateľa na Skype

Dezerty

… a ním je Ing. Mirko Hríbik. Výsledný chuťový efekt však závisí na: a) dobre...

Tajomstvo v palacinke

Palacinky pripravujem nielen nasladko ale aj naslano s rôznymi plnkami. Zeleninovou, so šunkou a syrom,...

Srnčí chrbát na šípkovo-perníkovej omáčke

Pyré: Očistenú kvaku a zemiaky spolu uvaríme v osolenej vode. Osobitne uvaríme neočistenú červenú repu...

Kurča na bielom víne

Vyskúšajte flambované kuracie mäsko s francúzskym koňakom a smotanovou omáčkou a jeho dokonalé spojenie s hubami.

Juhočeská placka

S týmto jedlom som sa prvýkrát stretla po presťahovaní do Budějovic. Je to jednoduchý, ľahký...

Diabolské plátky

Mäso sa dá najprv do pácu. Najlepšie je, aby mäso bolo v tom páce aspoň...

Tofu s cibuľkovou omáčkou

Jarnú cibuľku očistíme a nakrájame na krúžky. Pripravíme si ostatné suroviny.

Úhor na šalátiku s opečeným citrónom

Jahňacie kotletky s pikantnou omáčkou a polentou

Recept, kde by nebol problém zmeniť názov. Inšpirovali ma tri impulzy. Prvý, z...

Zemiakový ostrý guláš

Jeden z rodiny krumpligulášov, tento mal štípať ako osa... :-)

Placky s cibuľou

Recept mám z malej útlej knižočky Čínska domácí kuchyně z edície Panorámy II. súbor z roku 1988....

Seitan s cuketou

. ako príloha opečené zemiaky.

Jarná zeleninová polievka s knedličkami z jahňacieho mäsa so syrom

Obed

Vybrala som zo svojej zbierky vynikajúcu jarnú polievku zo zeleniny a knedličiek z jahňacieho mäsa so syrom,...

Tuniakové placky s hráškovým pyré