Obed (recepty podľa klikanosti)

Špargľa je plná vitamínov, minerálov a vlákniny, preto keď si z nej urobíte polievku, ...

Zubáč so zemiakovo-valeriánkovým šalátom

Bravčová panenka s tricolor paprikou

Ako prvé si priravíme karamelizovanú cibulku. Najlepšie aj deň dopredu. Cibulku nakrájame na väčšie kocky...

Morčacie prsia na póre v zelenom mešci

Podobné jedlo robievam počas leta dosť často, lebo vtedy mám dostatok domácich surovín zo záhrady, ...

Cukiny na brokolicovej perinke

Ďalší vydarený experiment :-)

Cuketové halušky

Keďže som mala v záhradke dobrú úrodu cukíň, rozhodla som sa pripraviť halušky z cukety.

Cícerové guľky so špenátom

Ak používate čerstvý cícer, namočte ho na 6-12 h a následne varte 1-1, 5 h spolu...

Bezlepkové rezne v jogurte

Najprv si pripravíme jogurtovú marinádu. V jogurte rozmiešame dve celé vajcia, pridáme soľ, korenie...

Jarná rolka s čerstvou rybou

Ryžový papier navlhčíme a položíme na vlhkú utierku. Rybie mäso opražíme na oleji z jednej strany...

Prekladané šišky

Dezerty

Včera som piekla takéto šišky. Tento recept ma lákal tak som skúsila ale kto nemá...

Bravčové mäso na červenej repe s bulgurom

Celkom chutný mäsový obed vhodný aj pre bezmliečnu diétu s mojou obľúbenou červenou repou.

Kuracie soté s indickou uhorkou

Neviem, či sa tak volá táto gigantická zelenina, dostala som ju darom pod týmto názvom...

Špagety so zeleninou a sušenými paradajkami

Tip na rýchle letné chutné cestoviny...

Marinovaný steak „carne asada“

Hovädzie mäso

Pečené zemiaky s rozmarínom a rukolou

Jednoduchý recept, vhodný ako hlavné jedlo alebo ako príloha.

Hostina

názov hostina je po mojom švagrovi , ktorý toto jedlo zbožňoval a takto tomu hovoril

Zemiakovo - mrkvové knedličky s holandskou omáčkou

Holandská omáčka je delikatesa, ktorá výborne chutí aj napríklad s mrkvovými knedličkami.

Najjednoduchší losos

Jediny problem, vacsinou cim jednoduchsi recept - tym kvalitnejsie suroviny. Dobry steak je 80%...

Pečená zeleninová torta

Večera

Bola som na trhu, nakúpila zeleninu a upiekla z nej tortu. S pečenými zemiakmi vznikol celkom dobrý...

Kotlety s Wasabi pastou a Nivou

Můj experiment... @Remcula

Cuketové halušky so šampiňónmi

Kamarát doniesol recept na tieto halušky. Kombinácia šampiňónov, plesňového syra je hodná vyskúšania.

Glazovaný ružičkový kel s kávou a polentou s mascarpone

Divočina? A čo, veď len raz žijeme, tak prečo nevyskúšať :) Nakoniec si možno pochutnáte...

Tieto šišky som robila prvýkrát s pridaním masla. Inokedy robievam len s olejom.

Kurací hrniec s mladým kelom a šampiňónmi

Také letné varenie v jednom hrnci, keď sa vám nechce stáť pri šporáku, ale vaše...

Krém z medvedieho cesnaku s ružovým prepeličím vajíčkom

Večera

Zemiaky očistíme a nastrúhame. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a orestujeme na oleji. Pridáme zemiaky a...

Bodkované karbonátky

Hovädzie mäso

Mleté mäso mávame relatívne často, ale zakaždým sa ho snažím robiť trochu inak. No a...

Vysmážané kuracie krídielká

Z kurčaťa sa u nás vždy najskôr minú krídielká... Tak som ich dnes jednoducho...

Jahňací chrbát s koreňovou zeleninou

Cestoviny plné letných chutí

Tento recept na cestoviny mám od mojej najlepšej kamošky, ktorá ma nahovorila aj na kváskovanie, ...

Konfitovaný bôčik so zeleninovým bôbom

Naše prababičky akosi inštinktívne tušili, že struky hrachu, fazule, cícera, bôbu či šošovice ukrývajú v...

Tagliatelle v šošovicovo-smotanovej omáčke

Sýte a málo prácne jedlo so strukovinou.

Čili z kolkárne (kotlíková verzia)

Hovädzie mäso

Nakoľko rešpektujem originálne názvy, preto čili z kolkárne... :)

Kuracinka vo woku

Rýchle a chutné. :-)

Bravčová krkovička obalená v krúpovom cestíčku