Zeleninové taco
Klasické tacos som obzvláštnila trochou zeleniny a výsledok bol skvelý.
Cuketové lodičky ( fotorecept )
Môj obľúbený recept hlavne v lete, keď cukety v záhrade dali bohatú úrodu.
Brokolicovo-syrové karbonátky
Brokolicu dôkladne umyjeme, rozoberieme na ružičky, povaríme asi 10 minút. Scedíme, vložíme do vačšej nádoby, pomocou vidličky...
Cestoviny so zeleninou bez varenia
Leto je v plnom prúde, aj keď počasie na to nevyzerá, ale deti budú doma...
Hovädzie na bylinkách
Mal so peknú hovädziu hruď a aj zarobené sušené bylinky, tak som ju urobil na nich....
Zapečené rezne
Bravčové rezne uviedla ako všeobecnú surovinu, je jedno či to bude krkovička, pliecko, stehno,...
Bravčové rolky s čučoriedkovou omáčkou
Chcela som na nedeľu niečo netradičné, manžel mi to splnil. ale bolo to ozaj veľmi dobré...
Cuketovo-hubové rizoto
Dnes som si vymyslela toto ľahké jedlo, ktoré si môžem dopriať aj zajtra po návšteve zubára...
Jahňacie s vínovou omáčkou
Mäso nakrájané na plátky si noc pred varením napácujeme. Polovicu z masla si rozpustíme na panvičke,...
Brokolicovo-syrové placky
Brokolicu uvaríme v slanej vode do mäkka a roztlačíme vidličkou
Zeleninové lečo so stratenými vajíčkami
Niet nad zeleninu a po vianočných a silvestrovských hodovaniach mierne diétne jedlo sa hodí.
Huby na kapuste a smotane
Dnes pri týchto horúčavách som vyskúšala recept od Babicu a oplatilo sa.
Marocká bravčová panenka
Je mi jasné, že v Maroku nejedia bravčové mäso. Nazvala som ju tak preto, ...
Treska na provensálsky spôsob
Tento postup som vydedukoval z jedného výborného polotovaru, už ani neviem, kde sa dá kúpiť....
Segedínsky guláš
Klasicky Segedín aký som sa naučil od kamarátovej babky aj keď nie je až tak klasický.
Marinované kačacie prsia v brusnicovej omáčke
Hydinu mám veľmi rád, veď sa dá pripraviť na desiatky spôsobov. Mojou hlavnou inšpiráciou sú skúsenosti starých mám, ale rád vymýšľam...
Zapečený baklažán s mozzarellou
Mala prísť sestra a vždy jej pripravím niečo čo doma nerobieva a čo môže jesť. Manžel...
Šampiňónové torteliny, ravioly
Pre tých, čo obľubujú jedlá z húb... šampiňónové cesto, náplň i omáčka. Zaujímavé a...
Jašterice
Tento recept mám od švagrinky . Ona každú sobotu počúva rádio Regina a zapisuje recepty...
Ryžové rezance na čínsky spôsob
Skúšala som ich po 1. krát a boli výborné:) Kto ich chce polepené ako mám ja,...
Novoročný bravčový guláš na červenom víne
Tento recept som dostala od môjho brata, aby som ho vyskúšala. musím potvrdiť, že...
Špagety s omáčkou
Tento recept ma naučila moja mama a hneď mi veľmi zachutil. Teraz to robím doma a...
Baklažán so špenátom a paradajkami (vegan)
Inšpirované indickými koreninami :-). Možno ho pripraviť aj z inej listovej zeleniny (hlávkového šalátu, mangoldu,...
Nekysnuté ricottové šišky
Kristína Nemčková, najmladšia víťazka súťaže Masterchef na svete, pripraví obľúbené šišky.
Šampiňóny plnené vajcom
Mal som pekné šampiňóny tak som sa rozhodol, že do nich dám zapiecť vajce. Nakoniec...
Kuracie prsia s vklepávanou marinádou
Variantov na prípravu kuraciny je na Varecha. sk naozaj dostatok. Existuje mnoho labužníkov, ktorí však...
Žemľovka, vlastne vianočkovka .o)
Ostala mi doma vianocka (jogurty sa pominali aj bez nej) tak som skusila dalsie jedlo "meho mladi"...
Zapekané špenátové cestoviny so syrom
Špenát rozpustíme spolu s mliekom a maslom, prichutíme soľou a korením a keď začne vrieť, za stáleho miešania ho...
Pečená krkovička Fudo
Fudo je skratka - furt dobrá - či tepla, či studená, či s chlebom, ...
