Gratinované zemiaky na spôsob Čarda

Postup

1. 1

   Zemiaky umyjeme a aj so šupkou prekrojíme na polovicu. V strede lyžicou vydlabeme menšiu priehlbinu. Zemiaky naukladáme na vymastený pekáč.
2. 2

   Slaninu a šunku nakrájame nadrobno, zmiešame s paradajkovým pretlakom, pridáme soľ a korenie.
3. 3

   Zmes dáme na zemiaky a dáme piecť do rúry na 30 minút pri 200 °C. Medzitým nastrúhame syr, ktorý potom nasypeme na zemiaky a necháme zapekať ešte 2 minúty.