Jednoduchá tekvicová omáčka na cestoviny

Name: Jednoduchá tekvicová omáčka na cestoviny
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: cestoviny celozrnné, 100 g; tekvica, 200 g maslová; paradajka, 1 ks; cherry paradajky, 5 ks; tekvicové jadierka; vňať petrželová; bazalka , na ozdobu; soľ; korenie; parmezán, 10 g na posypanie

fitlife, 6. decembra 2014

Jednoduchá tekvicová omáčka na cestoviny

Foto: fitlife

Výborné a jednoduché jedlo ♥

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

10 minút
príprava

60 minút
na 180 °C

Suroviny

100 g	cestoviny celozrnné
200 g maslová	tekvica
1 ks	paradajka
5 ks	cherry paradajky
	tekvicové jadierka
	vňať petrželová
na ozdobu	bazalka
	soľ
	korenie
10 g na posypanie	parmezán

Postup

1
Tekvicu rozpolíme, potrieme olivovým olejom, okoreníme a pečieme pri 180C 40-50min. Uvaríme cestoviny podľa návodu.
2
Paradajku varíme asi 5 minút, potom ju zbavíme šupky. Tekvicu vydlabeme a spolu s paradajkou rozmixujeme tyčovým mixérom (môže treba trocha vody). Zmes dáme na panvicu- stredný plameň a okoreníme,pridáme cestoviny a zohrievame asi 2min. Primiešame čerstvú petržlenovú vňať a cherry paradajky. Ozdobíme bazalkou, tekvicovými jadierkami a posypeme parmezánom.