Obed (recepty podľa klikanosti)

Milujem grilovanú zeleninu. A tak skúšam ugrilovať všetko čo vyrastie :) Recept Debnička od babičky.

Bravčová panenka na thajský spôsob

Hovädzie na zelenine

Hovädzie mäso

Nakrájame si mäsko osolíme okoreníme pridáme za dve lyžičky horčice a odložíme do chladničky. Očistíme si zeleninu...

Podpolianska hríbová mrvenica

Hustá a sýta polievka z domácich surovín.

Karbonátky z nivy

Nivu a droždie rozdrobíme do misky, pridáme vajcia, vodu, korenie, rozotrený cesnak a všetko dobre premiešame....

Mäsové guľky s hríbovou omáčkou

Tieto mäsové guličky sa môžu robiť z rôznych druhov mäsa, aj miešaných. Akurát k...

Kuracie soté

Rýchle a variabilné, podla dostupných surovín v chladničke, špajzi.

Višňové strakoše

Tieto strakoše sú sladké hlavné jedlo, majú ho radi hlavne deti.

Zapaprikovaný bôčik

Na tomto recepte asi nie je ani čo obmieňať, ale môj svokor (dedinský mäsiar) ma naučil...

Cuketa so zeleninou

Recept pochádza od susedky, ktorá sa zdravo a chutne stravuje.

Kuracie stehná a mladé víno

... kuracinka dusená na zelenine a mladom víne...

Kuracie na cukete s pečenou cuketou

A opäť nám rastú cukety, máme ich požehnane a tak využívam túto výbornú zeleninu a pridávam...

Fašírky z ovsených vločiek

Do pollitra vody dáme vegetu, necháme zovrieť a vypneme. Do vody nasypeme ovsené vločky a...

Pekelné bravčové koleno podľa horárky

Tento recept mám podľa pani horárky. Ponúkla nás takýto pekelným kolenom počas chystania dreva v hore....

Zapečené prekladané zemiaky s hubami

Milujem hríby, kebyže je na mne, dávam ich asi všade, kam sa len dá....

Zubáč s bramborovozelerovou kaší a šampiňonovým bešamelom

. včera som dostal , , pána ZUBÁČA, , to je ,...

Kuracie nohy v kukuričných lupienkoch

Niekedy sme tento recept robili s čipsami, ale toto je jeho zdravšia varianta. Upečené lupienky...

Strapačky

V žiadnej slovenskej v kuchyni nesmie chýbať recept na strapačky.

Plnená paprika bez papriky

Milujeme plnenú papriku... no nie som jediná kto nemá rád uvarenú papriku samu o sebe. A...

Mungo - karí cestoviny

Jednoduché a chutné sacharidové jedlo.

Tagliatelle s kuracím mäskom a hráškom

pre milovníkov cestovín

Tuniakový steak

Zdravý, rýchly a výborny obed ;-)

Parené kuracie prsia s restovanou zeleninou a dusenou ryžou s kurkumou

Super ľahký a diétny obed, ktorý bol hotový za 20min.

Špagety na môj spôsob

Tento recept patrí medzi moje obľúbené, je ľahký, rýchly a veľmi chutný.

Hunc

Jednoduché jedlo od babičky z kapusty, varených zemiakov a krúp.

Bryndzou gratinovaná zelenina

Cudzinci spoznávajú Slovensko cez bryndzové halušky. Ikonickej lahôdke sme však dlžní väčší priestor. Dajú sa...

Svieži šalát

Tento šalát som prvý krát jedla v jednej reštaurácii kde ma prekvapila tá kombinácia zeleniny a bryndze....

Šampiňóny s bryndzou

V chladničke som mala šampiňóny a bryndzu, ktorej končila záručná doba tak som sa rozhodla naplniť...

Hubová polievka z húb Shimeji

Tento recept som varila pred tromi rokmi. Pri prezeraní fotiek som naň narazila.

Morčacie cigaretky - bielkovinový deň

Morcaci rezen rozklepem na tenko, osolime. Alobal vytriem stetcom trochou oleja. Polozim nan rezen,...

Bravčová panenka s citrónovo-chilli redukciou

Zemiaky som ošúpala, pokrájala na kolieska, dala na plech, trochu potrela olejom, posypala...

Slepačie stehná v krémovej omáčke so smrčkami

Ked sme už mali úžasnú slepačiu polievku, tak som zvolila na obed aj slávnostný druhý chod,...

Bryndzovník

Možno mnohým pripomenie populárny "quiche", postup je určite podobný, no ja ako lokál patriot sa...

Vianočná kapustnica

Tento recept vznikol spojením viacerých receptov, z každého som si zobrala čo sa mi hodilo a...

Vyprážané bryndzovo–slaninkové pirohy

Zemiaky očistíme, postrúhame, pridáme vajíčka, soľ mleté čierne korenie, majorán, cesnak, ...

Chilli con carne Chihuahua