Falošná Tarhana polievka (Yalancı Tarhana çorbası)
Skvelá turecká polievka, ktorú má rád najmä môj starší syn....
Dúhový pstruh na tekvicovom pyré
Nemám slov... ochutnajte, je to skutočný zážitok. pritom celkom rýchle
Krevety na mangu a póre
Tento recept som už raz robila, vtedy som ešte nevedela pridávať obrázky, tak som si...
Teľací eintopf s koreňovou zeleninou
Taká pouličná zmes - má to niečo z ragú aj frikassé, guláša aj perkeltu, či...
Pikantný karfiol s omáčkou z plesňového syra
Vhhodne na party, inspirovane buffalo kuracimi kridelkami.
Rybie prsty s hranolkami
Inšpiracia pre "prázdninové babky " a ich vnučatká alebo fastfood doma.
Nepali set (vegetariánske jedlo)
Recept pochádza z Nepálu, je to ich národné jedlo podávajú ho v každej reštaurácii, je...
Zapekaná šošovica so zeleninou
Tento recept mám z medzinárodnej kuchárskej knihy, ktorá má asi 25 rokov, ale z akej...
Morčacie mäso s baklažánom
Tento recept je moja prvotinka, ktorú tu zverejňujem i keď vlastných receptíkov mám v šuflíku viac....
Špíz Kríza
Tento špíz robievam už dlho, lebo je dobrý, rýchly a lacný. Neviem odkiaľ pochádza nenašiel som ho...
Plnené kuracie stehná
Stehná poumývama a rukou vojdeme pod kožu a urobíme hlboký otvor, na každom jednom...
Jelení chrbát s dubákovo– divinovými guľôčkami
Mäso umyjeme, očistíme a namarinujeme soľou, korením, borievkou, tymianom a olejom. Po...
Zelený šalát s bryndzou
Tento receptík by sa dal zaradiť aj do raw stravy - ale obsahuje bryndzu, preto by...
Mäso so Sweet & Sour Sauce
Je to sice polotovar , ale rychly obed alebo večera raz začas su aj v našej...
Cícerový prívarok so sójovým mäsom
Inspirovala som sa na internete ale inak je to znovu čisto moja improvizácia :)
Losos so zeleninovým kuskusom
Filet lososa očistíme, nasolíme , okoreníme , polejeme citr. štavou a oliv . olejom. Necháme pár hodín...
Panenka v župane Fera Mikloška
Slovenský módny návrhár Fero Mikloško uvarí panenku v župane
Plnený bravčový chrbát
Recept využívám, hlavne , keď čakáme návštevu alebo keď potrebujem robiť ešte iné činnosti...
Rezne z bôčika
Do zomletého bôčika primiešame soľ, mleté čierne korenie a mlieko. Masu uložíme na chladné miesto...
Azurit na smotane
Som si vedomí , že obsah tohoto receptu vyvolá u niekoho záporne reakcie vzhľadom na jeho...
Pizza zo špaldovej múky
Suroviny na cesto si zmiešame a vypracujeme na hladké cesto. (Uvedené množstvo vody je len orientačné....
Taštičky plnené kačacinou s pyré z červenej kapusty
Kačacie stehná umyjeme, očistíme, osolíme, posypeme mletou rascou. Rúru predhrejeme na 120 stupňov a...
Voňavý králik na olivách
Skúšala som nový recept na ušiaka :) kombinácia podľa časopisu Apetit s úpravou a lá Stanči :D...
Bryndzou gratinovaná zelenina
Cudzinci spoznávajú Slovensko cez bryndzové halušky. Ikonickej lahôdke sme však dlžní väčší priestor. Dajú sa...
Güveç - turecký guláš v keramickej nádobe
Güveç je výborné, veľmi jednoduché turecké jedlo, pripravované v rúre. Bez väčšej námahy a...
Cestoviny cannellioni plnené kuracími prsíčkami a tofu, zapečené s cukinou a šampiňónmi
Keďže máme cukinovú sezónu a naša záhrada nám ich ponúka neúrekom. rozmýšľala som, ako ju...
Rezančeky na dijonskej horčici
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, orestujeme na rezance nakrájané mäso, osolíme, okoreníme a posypeme mletou červenou...
Ryža s vysmážaným plesnivým syrom
Tento recept som odkukala z jednej reštaurácie v Bratislave. Bola som tam so sestrou a vravela,...
Závitky zo šialene zdravej zeleniny - kelu
Kelové listy tentokrát nie plnené mletým mäsom, ale rybím filé, zmesou zeleniny a syrom s...
Voňavý arabský chlebík
zbožňujem! aj keď sa úplne nevydaril, nemáme väčšiu panvicu :D
