(recepty podľa klikanosti)

Ravioly s kačacinou

Kačacie stehná deň vopred nasolíme, okoreníme tymianom a pomarančovou kôrou. Pred pečením ich opláchneme a...

Pečená šunka s maslovou zeleninou a vajíčkovou penou

Zaúdenú šunku z pleca alebo stehna najlepšie deň vopred uvaríme domäkka v mierne osolenej vode spolu s...

Hus na zemiakoch

Očistenú hus rozdelíme na porcie a vykostíme. Kúsky mäsa posolíme a prešpikujeme cesnakom. Očistené zemiaky...

Vaječný zapekanec

velmi jednoduché, ale o to lepšie na tanieri

Rezne s mrkvičkou

Z troch lyžíc oleja, citrónovej šťavy, soli, korenia a roztlačeného cesnaku pripravíme marinádu....

Tarhoňovo-zemiakové kuracie kocky

Veľmi obľubujem jedlá v jednom hrnci. hoci sa všetky suroviny pridávajú s odstupom času, ale...

Žemličky s krkovičkou a so sladkokyslou cibuľou

Silvestrovská kuchyňa je výnimočná. Nie je o tanieri všedného dňa ani o sviatočných jedlách podľa zvykov...

Hovädzia gulášová polievka

Hovädzie mäso

Mäso pokrájame na kocky, mrkvu na kolieska, paradajky a papriku na pásiky a cibuľu nadrobno....

Bryndzou plnená tekvica so srnčím chrbtom

Ražniči s opečeným chlebom a syrom

Komerčný recept<br /> Na drevené špajdle napichajte kocky kuracieho mäsa, papriku, brokolicu a cibuľu, podávajte...

Králik na petržlenovej vňati

Králika alebo zajaca naporcovať na 8 kusov, z rebier a krku uvariť polievku. Mäso osolíme, okoreníme...

Kačacie stehno s dulovým pyré

Perkelt zo slepačích krídel s lesnými hubami

Dnes taký jednoduchý obed zo slepačích krídel.

Zeleninová polievka a kuracie s fazuľkou z jedného hrnca

Chcem sa priznať, že varenie je pre mňa zážitok a nechcem ho zameniť za varenie ako...

Šafranové stehná s hrozienkami a orieškami

Mäsková rolka

Dnes ráno som ešte nevedela čo bude na obed, keď sa mäso rozmrazilo, ukázalo sa že...

Zajačia roláda s krúpkovo-slivkovou guľkou

Cítiť v nej vždy iný les a inú lúku. Nielen podľa druhu a veku zveri, ale...

Kuracie stehná na zelenine

tento som zohnal od kamarátovej mamy.

Jaternicová omeleta

Žemle nakrájame na centimetrové kocky a na rozohriatom masle ich osmažíme dozlata. Vajcia rozšľaháme v mlieku....

Kuracie prsia so zeleninou

aj tento mám od sestry

Divotvorný hrniec

Hovädzie mäso

Mäso nakrájame na kúsky, cibuľu nahrubo. Spolu ich dáme na olej a urestujeme, kým...

Jednoduchá sekaná

Jednoduchá a rýchla príprava mäsovej pochúťky.

Medom glazované kačacie prsia s čakankou

Teľací chrbát v zelenom korení

Teľací chrbát očistíme, rozdelíme na 4 časti, posolíme a potrieme podrveným zeleným korením.

Bryndzové pirohy s hlivou ustricovitou

Cestoviny

Mleté kuracie medailóniky s hubami a pórom

Jedlá z kuraciny patria k najobľúbenejším: pre svoju jednoduchú prípravu, výbornú chuť, rôznorodosť. S...

Kačacie consomé s raviolami à la Katarína Medicejská

Cestoviny

Kuracie stehná v sezame so špenátovým pyré

Semienka sa stali doslova hitom moderného kulinárstva a výživy. Kuchári však oceňujú nielen obsah zdraviu prospešných látok, ...

Jahňacie mäso v zelenej palacinke s karfiolovým pyré

Cherry paradajky umyjeme, vysušíme a rozpolíme. Naukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, osolíme a...

Koňakové slivky v slaninke

Dezerty

Taká netradičná chuťovka...

Kuracie paličky pečené s kukuricou

Opláchnuté a osušené stehna osolíme, okoreníme a na rozohriatom masle v pekáči zo všetkým strán opečieme...

Restovaná kuracia pečeň s omáčkou z hrubozrnnej horčice

Tento recept je obmenou pôvodného receptu na teľaciu pečeň, ktorý som objavil asi pred 4 rokmi....

Šunkovo–syrová podkova s hubami

Lístkové cesto rozvaľkáme ako na závin. Údené mäso nadrobno rozsekáme, pridáme nakrájané, v...

Králičie „lazane“ s kelom

Slané chuťovky

Odložená krkovička