(recepty podľa klikanosti)

Kapustové závitky v paradajkovej omáčke

Kapustu očistíme, odstránime vonkajšie listy, hlúb vyrežeme a vnútorné listy oddelíme. Listy blanšírujeme vo vriacej...

Nátierka zo sterilizovanej kapusty

Zaujímavé a chutné využitie sterilizovanej kapusty.

Hovädzie mäso so zeleninovou omáčkou

ďalší z svokrinej zbierky

Tento recept sme si údajne vymysleli doma sami, aspoň tak mi to tvrdí moja mamina...

Zapečené kuracie stehná v syrovej omáčke

Kuracie mäso opláchneme v studenej vode a osušíme s utierkou. Takto pripravené stehná osolíme, okoreníme...

Roštenka v kukuričnom kréme

Ravioly s kačacinou

Kačacie stehná deň vopred nasolíme, okoreníme tymianom a pomarančovou kôrou. Pred pečením ich opláchneme a...

Kuracie prsia na ančovičkách a kapari

Netradičná a veľmi príjemná úprava kuracieho mäsa :)

Šolet podľa Marcela Ihnačáka

Ide pôvodne o židovské jedlo, dnes má však veľa modifikácií. Základ tvoria krúpy, hus...

Rezne s mrkvičkou

Z troch lyžíc oleja, citrónovej šťavy, soli, korenia a roztlačeného cesnaku pripravíme marinádu....

Vaječný zapekanec

velmi jednoduché, ale o to lepšie na tanieri

Kapustové frikadelky so smotanovo-cesnakovým dresingom

Čínsku kapustu nasekáme na jemné rezančeky. Nasolíme a necháme odpočívať asi 10 minút. Rožky nakrájame na malé...

Muffiny s mletým mäsom

Marinované hovädzie steaky s krúpami a cícerom

Plnená teľacia hruď s baklažánovo-pšenovým ragú

Hus na zemiakoch

Očistenú hus rozdelíme na porcie a vykostíme. Kúsky mäsa posolíme a prešpikujeme cesnakom. Očistené zemiaky...

Závitky z morky s cesnakovo-gaštanovou plnkou

Divotvorný hrniec

Mäso nakrájame na kúsky, cibuľu nahrubo. Spolu ich dáme na olej a urestujeme, kým...

Mäsové pyré

mäso si uvaríme v polievke, potom ho vyberieme, nakrájame na kúsky, dáme do mixéra,...

Tarhoňovo-zemiakové kuracie kocky

Veľmi obľubujem jedlá v jednom hrnci. hoci sa všetky suroviny pridávajú s odstupom času, ale...

Kuracie stehná na zelenine

tento som zohnal od kamarátovej mamy.

Ražniči s opečeným chlebom a syrom

Komerčný recept<br /> Na drevené špajdle napichajte kocky kuracieho mäsa, papriku, brokolicu a cibuľu, podávajte...

Variácia na Caesar šalát

Sušenými paradajkami plnené kuracie stehná s višňovým likérom

Nedeľný obed trošku v chutnejšom prevedení. Plnila som sušeným paradajkami a pred koncom pečenia som stehná...

Kuracie prsia so zeleninou

aj tento mám od sestry

Kačacie stehno s dulovým pyré

Hovädzí špik so šalotkou

Hovädzie roládky

Suroviny ako do španielskych vtáčikov, len v inej podobe.

Bryndzou plnená tekvica so srnčím chrbtom

Jaternicová omeleta

Žemle nakrájame na centimetrové kocky a na rozohriatom masle ich osmažíme dozlata. Vajcia rozšľaháme v mlieku....

Zeleninová polievka a kuracie s fazuľkou z jedného hrnca

Chcem sa priznať, že varenie je pre mňa zážitok a nechcem ho zameniť za varenie ako...

Kuracinka z ružičkovým kelom na kyslo