prazdny

Pikantný pivný bôčik na cibuľovo-cesnakovom základe

Bravčové mäso

Šťavnatý bravčový prerastený bôčik sa najskôr zatiahne na panvici s chilli pastou...

prazdny

Domáca kuracia polievka s haluškami

Kuracie mäso

Tradičná slovenská polievka s kúskami kuracieho mäsa, koreňovou zeleninou, hráškom a jemnými haluškami z vajec a múky....

prazdny

Chilli kuracie medailóniky v krémovej omáčke

Kuracie mäso

Jemné kuracie medailóniky s pikantným nádychom chilli, podávané v krémovej omáčke s bylinkami....

prazdny

Dusený králik na víne s rozmarínom

Hlavné jedlá

Jednoduchý, veľmi chutný recept.

prazdny

Musaka

Hlavné jedlá

Keďže je manžel z Balkánu, často sú u nás na stole aj ich tradičné jedlá...

prazdny

Kuracie stehná s feniklom

Kuracie mäso

Fenikel je výborná aromatická zelenina, ktorá sa hodí na rôzne druhy jedál....

prazdny

Kurací vývar

Kuracie mäso

Môj nedeľný kurací vývar.

prazdny

Kozľacina v rímskom hrnci

Hlavné jedlá

Pozor, mäso sa pripravuje aj 2 dni vopred. Samotná príprava je extrémne jednoduchá a nenáročná....

prazdny

Paprikový bôčik

Bravčové mäso

Bôčik uvaríme v osolenej vode. 1 kg bôčika varím asi hodinu.

prazdny

Kapustnica s údeným a čili

Bravčové mäso

Táto kapustnica má výraznú chuť. Je sýta, hustá a najlepšie chutí po odležaní, keď...

prazdny

Pikantné karé na cibuľke s feferónkovo-paradajkovou omáčkou

Bravčové mäso

Šťavnaté plátky bravčového karé sa restujú na cibuľke s bravčovou masťou, v pikantnej omáčke z paradajkového pretlaku, kečupu, feferoniek a korenín....

prazdny

Chrumkavý rožkový nákyp s údenou krkovičkou a pažítkou

Bravčové mäso

Tradičný slovenský pečený nákyp z rožkov, vajec a údeného mäsa, s vývarom a pažítkou pre jemne bylinkovú chuť....

prazdny

Kapusta s pečenou krkovičkou a klobásovým crumble

Bravčové mäso

Tradičná chuť slovenskej kapusty v modernej, elegantnej podobe!...

prazdny

Vývar s pečenými mäsovými knedličkami

Kuracie mäso

Blahodarná polievka, ktorá zahreje, dodá energiu aj tekutiny.

prazdny

Kapustnica

Bravčové mäso

Moja vianočná kapustová polievka.

prazdny

Plnená kapusta

Bravčové mäso

U nás na Vianoce nesmie chýbať kapustnica a plnená kapusta (holubky).

prazdny

Zimná plnená paprika

Bravčové mäso

U nás je zvykom robiť plnenú papriku na dva spôsoby, zimnú a letnú....

prazdny

Kuracie prsia s jesennou tekvicovou salsou a olivovo-citrónovým prelivom

Kuracie mäso

Ide o netradičné spojenie šťavnatého kuracieho mäsa s maslovou tekvicou, sladkými hrozienkami a slanými olivami....

prazdny

Pikantný kapustník

Večera

Milujem kyslú kapustu – či už surovú, alebo tepelne upravenú....