(recepty podľa klikanosti)

Kačacie prsia nasolíme, kožu narežeme ostrým nožom do tvaru mriežky. Opečieme na horúcej panvici asi 5 minút...

Zabíjačková mňamka

Zemiaky s kyslou kapustou a jaternicou zapečené v rúre.

Makaróny na ázijský spôsob

Na panvici rozpálime olej. Mäso nakrájame na malé kúsky, okoreníme ho a dáme prudko opiecť...

Pečená plnená domáca bravčová pečeň

Dlhom som ju už nerobila, pretože z kupenskej pečene by som si nikdy toto jedlo neurobila...

Stehienka v cibuľovej omáčke s feniklovým kuskusom

Mám rád sýte rustikálne jedlá. Na jednej strane ľahké, ale zároveň aj výživné. Predovšetkým v období...

Sarma

Ražniči z prsíčiek v slaninovom kabátiku

Kuracie mäso nakrájame na rovnaké 2 – 3 cm kocky.

Pikantné bažantie prsia

Bažantie prsia umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme a dáme do misy. Olej rozmiešame s majoránom,...

Varený bravčový jazyk s dubákovým krémom a so slaninovými šiškami

Mongolské chutné taštičky

Hovädzie mäso

Bola som pozvaná k mojej kolegyni na ich Vianoce. Kedže je mongolka jedli sme ich tradičné...

Kuracie stehná s feniklovou plnkou

Komerčný recept <br /> Fenikel je v našich končinách menej využívanou zeleninou. Skúste večeru počas týždňa osviežiť a...

Bravčové závitky s hubami

Ďalší recept nielen pre hubárov a tých čo ich majú radi.

Kuriatko s pečeňovou plnkou na hráškovom pyré

Pečeň orestujeme na pokrájanej šalotke, pridáme cesnak, korenie a necháme vychladnúť. Rožky nakrájame na kocky, ...

Kačacie parfait so šalotkovou omáčkou

Očistenú šalotku prekrojíme na mesiačiky, jemne skaramelizujeme s cukrom, zalejeme červeným vínom. Varíme a redukujeme, ...

Pipi - zakliata polievka

Pri tejto práci som vychádzal z nepreberného množstva receptov na prípravu Ruského národného jedla : "Boršč" ....

Pečeňové paté vo farebnej mrkve

Večera

Nech nikto nemávne rukou. Jedlá z vnútorností sú samostatnou kapitolou, čo dobre preverí zručnosť kuchára. Chce to totiž trpezlivosť i kreativitu,...

Marinovaný pstruh na domácej majonéze

Večera

Filipínska ryža

Tento recept je z kuchárky ktorú som dostala zhruba pred 7 rokmi ale nikdy som z nej...

Bravčová kotleta s hruškou a šalviou

Možno to na foto až tak nevyzerá, ale tieto kotlety sú pre mňa gastronomickým zážitkom....

Bažant na český spôsob

Očistený, rozmrazený bažant sa opáli nad ohňom, umyje a osuší. Prsia a stehná sa...

Kuracie karí s čučoriedkami a pilafom

Najzdravšie jedlo na svete.

Perlička na zeleninovej ryži

Kuracie stehná na zelenine s jarnou cibuľkou

Stehná umyjeme a posypeme grilovacím korením, na panvici ich na oleji opečieme, potom stehná vyberieme, prebytočný olej zlejeme,...

Kotlety

Do širších kotlet si nařízneme kapsy, přes fólii je mírně naklepeme a kapsy pořádně vytřeme kořením...

Placky s mäsovým tajomstvom v kapuste

Zemiakové placky obľúbené snáď na každý spôsob. Tieto som dnes plnila kyslou kapustou s klobásou a pridala...

Pestrý zemiakový šalát a morčacími kúskami

Večera

Dostali sme chuť na zemiakový šalát, ale teraz som ho urobila krásne pestrý... použila som do...

Malý kuchársky zázrak

Hovädzie mäso

patri k oblubenym receptom rodiny

Grilovaný mäsový špíz

Mäsko je najlepšie , ak je naložené v marináde. NIKDY, nepouživamé mäso zmrazené a ani konzervované ,...

Lasagnové závitky

V osolenej vode s PL oleja uvaríme lasagne. Uvarené lasagne vložíme do misy so studenou vodou....

Kurča na hubách

Kurča rozdelíme na porcie a osolíme. Opražíme zo všetkých strán na rozohriatom oleji a odložíme do...

Slaný koláč

Tento koláč je inšpirovaný tureckou pidou, čo je krásne povedané veľké upratovanie v kuchyni, lebo...

Víkendový hambáč

Olovrant

náš záhradný hambáč na počkanie , máme to radi tak som sa rozhodla že sa podelím...

Moriak plnený mäsom a šampiňónmi

Moriaka zvnútra i zvonka osolíme, naplníme plnkou a zašijeme. Vložíme do pekáča, pridáme olej...

Kapustová rolka na jabĺčkovom chrene

Ražniči na pórkovej omáčke

Vareškov tip: Kuracie prsia sú diétnym mäsom, ak však nechcete, aby bolo ražniči príliš suché, môžete do...

Žďárske jahniatko