Ovocná pena na fánky fotorecept

Name: Ovocná pena na fánky (fotorecept)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: ovocie, 150 g, rôzne podľa chuti; bielky, 4 ks; cukor, primerane

tetadena, 27. januára 2011

Foto: tetadena

Keď som videla recept na fánky od Frony, zaslintala som a hneď na druhý deň urobila. Sú naozaj úžasné. Zostali mi však bielka. Zapracovala Zobraziť celý popisKeď som videla recept na fánky od Frony, zaslintala som a hneď na druhý deň urobila. Sú naozaj úžasné. Zostali mi však bielka. Zapracovala fantázia a spomenula som si na školskú jedáleň, ako nám k šiškám občas robili takú dobrú ružovú penu, čo voňala po jahodách, alebo lesnej zmesi - podľa toho aký sirup práve mali. No a bolo to....

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

Suroviny

150 g, rôzne podľa chuti	ovocie
4 ks	bielky
primerane	cukor

Postup

1
Rozmixujte ovocie s cukrom /kto chce, môže precediť, aby ste tam nemali zrniečka/. Zároveň si dajte do hrnca variť vodu - na vodný kúpeľ. Do plechovej misky dajte bielky a cukor- neviem koľko a keď neviem koľko, píšem primerane, vložte do vodného kúpeľa a šľahajte -najlepšie šľahačom. Keď sa cukor rozpustí a bielky sú tuho vyšľahané postupne pridávajte rozmixované ovocie. Postupne ochutnávajte a podľa chuti pridávajte ovocie a cukor. Želám pekné fašiangy.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

klaura

klaura 27. januára 2011 o 20:50

tiež ju robievam k šiškám ... namiesto šťavy dávam džem a máličko cukru ... pekné fánky :)

@zareaguj

Pekný komentár

bejda7

bejda7 27. januára 2011 o 22:14

Ako dieťa som jedávala jahodovú,nikdy som to vsak neskúšala robiť,ukldám možno sa bude hodiť v lete:))

@zareaguj

Pekný komentár

julica

julica 27. januára 2011 o 23:50

Z detstva mam jednu velmi intenzivnu spomienku: je leto, prsi a ja s mojimi kamosmi a kamoskami sedime v predsieni na zemi (keby nahodou prestalo prsat, aby sme mohli hned vybehnut) a ostosest si malujeme vodovkami. Vtom vojde mamina - v jednej ruke ma velku misu vonavych sisiek, v druhej obrovsku kopu vonavej jahodovej peny s kuskami jahod. Vsetky deti iba otvorili usta od uzasu a ja som bola v tej chvili najpysnejsie dievca na svete :) Takze KK :)

@zareaguj

Pekný komentár

1x silvika98