
Hunki Halupki
Ked tento tyzden bola vyhlasena sutaz na madarske jedla, zaujalo ma to. Aky je vlastne...

Bramborová kaše s čočkou a uzeným masem
Před Silvestrem jsem v jednom nejmenovaném obchodě (na 4 písmena) zjistila, že Češi totálně propadli touze...

Mäsové rezančeky
je to univerzálny recept na mäso so rôznou zeleninou( ja dávam pór na krúžky, kukuricu alebo...

Bravčové stehno na póre a zázvore so zeleninou
Mal som pekné kocky bravčového mäsa zo stehna, tak som ich takto diétne pripravil.

Kurací paprikáš
Kurča si rozporcujeme , umyjeme, osolíme, okoríme a opražíme na troške oleja. Potom pridáme...

Studeno
Huspeninu môžete uvariť aj kombinovaním čerstvého mäsa s údeným. Ak pridáte údené koleno, dávajte pozor,...

Balotínka z kačacích pŕs s foie gras, zemiakové pyré so šalviovými píniovými orieškami a brusnicami
Dostala som chuť pripraviť trošku "lepšiu" večeru :)

Teľací steak s cviklou, pretláčané zemiaky
Steaky najlepšie deň vopred osolíme a posypeme bielym korením. Aj zemiaky uvaríme najlepšie deň vopred a necháme...

Pikantný mangold s cukinou a chorizom
Pozerám, že receptov na šalát je tu pomerne málo v poslednom čase, tak pridávam svoj...

Křenová omáčka s uzeným a domácí knedlík
Pokoušel jsem se najít tady podobný recept abych zbytečně nedával stejné jídlo, ale buď jsem špatně...

Dusené hovädzie rezne z hovädzej glejovky
Nie vždy je treba pripraviť dusené hovädzie rezne z tých najdrahších kusov a napriek tomu môžu byť...

Panenka na hubách so zemiakovo-paštrnákovým pyré
Očistené a odblanené mäso ochutíme a prudko opečieme na oleji zo všetkých strán. Odložíme na hodinu do...

Chrumkavé kuracie rezne
Tento recept som si vymyslela, pretože mam rada musli a podobné veci, tak som chcela...

Kapustnica na rozlúčku s Des Moines Iowa
Vyše dvanásť rokov nám bola Iowa dočasným domovom. Mňa s mojou krajšou ½ však teší na...

Slaninové zemiaky v tlakovom hrnci
Omyté, neoloupané brambory nakrájíme na asi 3 mm kolečka a vložíme do tlakového hrnce jednu vrstvu....

Kuracie prsia s parmezánom
Vždy keď naďabím na rcp s parmigiano reggiano dostanem úžasnú chuť na slovenský údený oštiepok. Už...

Hovädzí steak so špargľou a grilovanou zeleninkou
Kúpil som si steakovu panvicu. Otvoril červené víno a začal písať báseň. K následnému receptu...

Oškvarkové kocky
Stále som sa snažil urobiť také pagáčiky ako robila moja svokra. Tá nemala žiadny recept...

Pochúťka z bravčových kolien
Je to niečo na takúto náročnú zimu, aby ste vládali odpratovať sneh. Najlepšie je...

Kura á la Bresse
Toto je tradičný francúzsky recept, ktorý robievam dosť často a ponúka alternatívu k slovenskému grilovanému kuraťu,...

Kalifornské dážďovky
Toto jedlo je najobľúbenejšie v našej rodine, je veľmi rýchle, jednoduché a strašne dobré.

Rýchla arabská placka
Recept na Rýchlu arabskú placku je veľmi jednoduchý a ničím výnimočný, ale urobili sme si dobrú...

Labužnícke viedenské párky
Z hovädzieho mäsa, 1 l vody, časti soli, sanitry a cukru si pripravíme „spojku“...

Kuracie stehná na paprike
Cibuľu nakrájame, speníme, pridáme koreniny a lečo. Pridáme kuracie stehná, podlejeme vodou a...

Letná omáčka zo žltej maslovej fazuľky s kôprom a bravčovým perkeltom na vrchu
Z druhej polovice žltej maslovej fazuľky som pripravila letnú, jemnú a osviežujúcu omáčku s kôprom a...

Polievka z husacích drobkov a rizoto
Pôvodne som chcela variť slepačiu polievku. No do oka mi padol balíček s hasacími drobkami...

Bravčová roláda plnená paradajkovou kapustou
Kapusta je kráľovnou jesene. Hovorí sa o nej ako o vitamínovej bombe a čističi organizmu, nás kuchárov však viac zaujíma jej chuť a storaké použitie....

Výpečky Sambal oelek
Já vím, že je po Vánocích a že bychom měli někde ubrat a jíst dietněji...