Jesenné (recepty podľa klikanosti)

Na jeseň rada pečiem z jabĺk, ale nechcem piecť len jeden druh koláča. Tak som...

Ananásová torta z jabĺk

Torty

Tento recept som čítala v dobrých novinách a prišiel mi byť fakt dobrý. Tým že je...

Špaldový apple pie

Tento recept je zdravšou alternatívou na jablkový koláč. :)

Tvarohová torta z 50-tych rokov

Torty

skúšala som fotiť mobilom ale akosi "nevydalo" a fotka vyzerá takto :/

Slivkovo-ríbezľový hrnčekový koláč

Chutný rýchly koláč s ovocím. Hrnčekových receptov je veľa, ale možno sa niekomu zíde.

Kapustnica s fazuľou

Bravčové mäso

Hustá sýta polievka.

Zimná perníková granola

Omamná vôňa perníkov a škorice je pre mňa neodmysliteľne spätá nielen s vianočným obdobím, tiahne sa...

Tekvicové halušky s tvarohom a kôprom

Bretónske galetky na spôsob maki (Galettes façon makis)

Večera

Moja bretónska kamarátka v Saint Nazaire je špecialistka na galetky. Je v tom skvelá, ale...

Cestovinový koláč s patizónom a tuniakom

Cestoviny

Už ste niekedy varili, varili, a stále ste nevedeli, čo z toho nakoniec bude...

Pečená mladá kačica s broskyňovo-kuracou plnkou

Ide zima, tak niečo na zohriatie. Táto kačka s takouto plnkou je ako liek na...

Cviklová nátierka

Inšpiroval ma @kimlo s bedľovou nátierkou, ktorú som si urobila nedávno. Povedala som si, ...

Aromatická tekvicovo-kokosová polievka

Skvelá obmena za tradičnú tekvicovú polievku, ešte k tomu vegánska.

Kačacie prsia na pomarančoch a šalvii, roláda z lokše a dusenej červenej kapusty

Červenú kapustu nakrájame na tenké rezance. Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno. Na masti ju orestujeme dosklovita,...

Socca niçoise s opraženou stredomorskou zeleninou

Socca, placka z cícerovej múky pečená na železnom pekáči v drevom vyhriatej peci a krájaná,...

Grilovaná krkovička

Bravčové mäso

Komerčný recept<br /> Rýchlo a ľahko na grile pripravená krkovička spolu s korením na bravčové mäso, grilovanou...

Jablkové muffinové buchty

Olovrant

Sú to vlastne buchty pečene v muffinovej forme, plnené dusenými jablkami a ozdobené plátkom jablka...

Kremová cuketová polievka

Cibuľu porežem na malé kocky a orestujem do mäkká, pridam posekaný cesnak, kratko orestujem a pridam ...

Cviklový/zemiakový šalát s kokosom (vegan)

Zase niečo na indickú nôtu. Môžete použiť cviklu alebo zemiaky (či ich skombinovať). V lete...

Zeleninový slaný koláč

Slané chuťovky

Viem, že je tu niekoľko receptov na slané koláče ale tento ma veľmi zaujal hlavne kôli cestu...

Kačacie prsia s marmeládou z červenej cibule, s foie gras a so zelerovým pyré

Pstruh z Gave

V našich končinách je to menej známa úprava pstruha, ale nesporne veľmi chutná. Recept...

Tofu s pórom, kukuricou a fazuľou

Tofu na póre s kukuricou sme robievali už dávnejšie, akurát minule, keď bol priateľ sám...

Kačacie stehno na pikantnom špenátovom hniezde so zemiakovými knedličkami

Zapečená plněná dýně hokaido

Dýně omyjeme, osušíme a na spodku odřízneme, abychom je mohli postavit, horní část...

Pappardelle s kuracím mäsom a silnou hríbovo-smotanovou omáčkou s restovanými vlašskými orechami

Kuracie mäso

Veľmi sýty obed... čo dodať. Použil som relatívne veľké množstvo húb na jednu porciu, určite...

Zdravý perníček

Múku, kypriaci prášok a sódu zmiešame. Pridáme mlieko, med, vajce, pomarančovú kôru....

Rýchly slivkový koláč z jednoduchého drožďového cesta

Príprava cesta je rýchla a trochu iná ako u klasického kysnutého cesta. Jednoduchšie pečenie. Treba...

Tekvicovo-karamelová torta

Tekvicový prívarok so zemiakovo - hubovými plackami

Zemiaky (480g) očistíme, nakrájame na kocky a v osolenej vode uvaríme domäkka. Po uvarení zľahka...

Tekvicovo-batátová polievka

Zeleninu ošúpeme a nakrájame na kocky. V hrnci zohrejeme olej a podusíme cibuľku nakrájanú na drobné...

Slivkovo-makový koláčik :)

maškrta :) samozrejme delená strava :)

Nadšeným hubárom lovu zdar!!!

Halušky s čerstvými hríbami, môj hubársky sen