Chlebové paličky
Robila som kváskový chlieb a vedela som, ze nás čaká oslava. Tak som polovicu cesta...
Torta pre Deniska k meninám
Upiekla som tortu pre vnučika, ale v reze už som nestihla foto, bola uspešná.
Cesnakovo-cibuľové lepníky z kysnutého cesta
Najskôr urobíme kvások z 1/3 teplého mlieka, droždia, cukru a lyžice múky. Asi 10 minút necháme...
Osie hniezda
Prvé jedlo dňa je tým najdôležitejším. V južnej Európe sú raňajky zväčša skromnejšie a menej...
Karfiolový krém s chrumkavou slaninou
Recept bol vo februárovom čísle Apetit, tak to dobre znelo po prečítaní, že sa nedalo...
Americké brownies – muffinky
Tu v nemecku sa moc narodeninové torty nepečú. Zväčša tu mávajú narodeninové koláče, čomu mi...
Kinder mliečny rez za 30 minút
Žĺtky s cukrom vymiešame do peny. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Pripravte si filety z morského pleskáča s kaparami a čiernymi olivami, podávané so šalátom z bielej...
Tvarohové pagáčiky
Všetko spolu zmiesime, dáme na chvíľku do chladu a potom vykrajujeme pagáčiky
Drobková polievka s ryžou
Očistené drobky vložíme do vody, osolíme a varíme domäkka. Drobky vyberieme, vývar precedíme a...
Pudingové trifle
Recept som si opísala z jednej kuchárskej knižky u sesternice, ale výsledok stojí za to,...
Coq au vin - Kohút na víne
Kuracie prsia nakrájame na väčšie kusy, restujeme na oleji a necháme osušiť na papierovej utierke...
Créme fraiche - 2 recepty
Creme fraiche určitě všichni znáte. Přidávám 2 recepty na domácí výrobu. Vyzkoušeno.
Proteínové palacinky
Do mlieka nasypeme proteín (ja som použila čokoládový), zmiešame a vylejeme do misky s ostatnými ingredienciami....
Mäsové závitky z kapustných listov
Hlávku kapusty rozoberieme na listy, ktoré sparíme horúcou vodou, naplníme, zvinieme a previažeme...
Živá strava - Zeleninová chutná polievka
Na prvý pohľad to nevyzerá vábne, ale skúste a uvidíte, že je to chutné a...
Šalát s granátovým jablkom
V hlbokom tanieri zmiešajte baby špenát s poľníčkom. Rozkrojte granátové jablká na polovicu a vyberte z nich semienka a pridajte ich...
Indické husacie prsia
Vykostené husacie prsia nakrájame na pásiky, polejeme sójovou omáčkou, 50 ml oleja, posypeme karí...
Hubová omeleta
Sterilizované huby v slanom náleve chvíľu podusíme na masle s korením, paprikou a cesnakom (podľa potreby...
Syrové strapáčiky
Obľúbené jednohubky na posedenie s priateľmi. hoc aj ponúknúť veľkonočných kupačov.
Kokosovo-tvarohová roláda
Dnes som skúsila takýto recept. Ešte som neskúšala nič s kokosom, no dnes som v...
Slaninové guľky
Tu je tiež jedno využitie strúhanky. Tak isto je to dobré aj ku kyslým prívarkom a...
Zeleninová omeleta na odľahčenie
Pochutnať si zeleninových, hoci aj vegetariánskych jedlách mi nerobí žiadne problémy. Týmto rcp z knihy...
Vianočná teľacina
Takto upravené mäso sa v našej rodine varí už po generácie na 1. sviatok vianočný na...
Baklažánová paštéta s Fetou
chutné a zdravé, čo viac si želať?. :) . (neviem odolať baklažánom, ked...
Krémová polievka zo zeleniny à la Mode de Tours
Pozerám sa na moju preplnenú KKK (Knižnica Kuchárskych Kníh), ktorú v terajšom živote nezrealizujem, ani...
Teľacie s pórom a hrozienkami
Mäso pokrájame na kocky. Umytý pór (len biele časti) pokrájame na tenké rezance. Na panvici...
