Torta pre Deniska k meninám

Name: Torta pre Deniska k meninám
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Yield: porcií
Ingredients: vajca, 4; cukor kryštálový, 170 g; mlieko, 0,5 dcl; olej, 0,5 dcl; múka celozrnná , 170 g (alebo polohrubá); mlieko, 300 ml; cukor kryštálový, 5 PL; puding karamelový , 1; mascarpone, 250 g; tvaroh jemný vanilkový, 250 g; džem jahodový , na potretie korpusu; cukriky , na zdobenie; poleva čokoládová; maslo , na vymastenie formy; múka, na vysypanie formy; cukor vanilkový , 1 bal.; maslo , 100 g (na zdobenie); cukor vanilkový , 1 bal.

olinecka, 2. novembra 2014

Foto: olinecka

Upiekla som tortu pre vnučika,ale v reze už som nestihla foto,bola uspešná.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

50 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
4	vajca
170 g	cukor kryštálový
0,5 dcl	mlieko
0,5 dcl	olej
170 g (alebo polohrubá)	múka celozrnná
Plnka 1:
300 ml	mlieko
5 PL	cukor kryštálový
1	puding karamelový
Plnka 2:
250 g	mascarpone
250 g	tvaroh jemný vanilkový
na potretie korpusu	džem jahodový
na zdobenie	cukriky
	poleva čokoládová
na vymastenie formy	maslo
na vysypanie formy	múka
1 bal.	cukor vanilkový
100 g (na zdobenie)	maslo
1 bal.	cukor vanilkový

Postup

1
Vajca a cukor do penista pridame olej,mlieko a nakoniec zľahka vmiešame múku.Tortovu formu si vyložime papierom na pečenie vymastime maslom, vysypeme múkou.Cesto vylejeme do formy a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180stupňov/30minút.
2
Upečený vychladnuty korpus perežeme na polovicu ,spodny plat potrieme lekvarom alebo džemom.Z mlieka cukru a pudingoveho prášku uvaríme hustý puding,ktorý ešte horúci vylejeme na plat potrety lekvárom.
3
Mascarpone vymiešame spolu s vanilkovým cukrom a vanilkovým tvarohom.Plnku natrieme na puding asi 1/3 plnky, preložime druhým platom.Natrieme vrch a boky torty .Maslo a vanilku vymiešame do penista a dáme do vrecka na zdobenie ,ozdobíme a nakoniec pofrkame čokoladovou polevou.Každý si môže ozdobiť podľa seba a výsledok bude výborný.Dobrú chuť!!!