Kávovo-čokoládový dezert

Postup

1. 1

   V hrnci si nad parou roztopíme čokoládu, odstavíme a necháme vychladnúť. V mise si vyšľaháme šľahačku.
2. 2

   V druhej mise si vymiešame mascarpone s cukrom, potom postupne pridáme 4 lyžice vychladnutého espressa a vychladnutú čokoládu. Nakoniec všetko zmiešame s vyšľahanou šľahačkou.
3. 3

   Plníme do pohárikov alebo misiek v ktorých budeme dezert servírovať a dáme cez noc do chladničky vychladnúť. Pred podávaním dozdobíme lyžičkou vyšľahanej šľahačky, rozdrvenými karamelovými sušienkami a nastrúhanou horkou čokoládou.