Kuracie fajitas
Ďalšie z oblúbených jedál. Ja k nim podávam hranolky z "normálnych" a sladkých zemiakov.
Slovenský rezeň zo zeleru
Nie že by sme nemali na mäsový rezeň. Pri našom priemernom 950 eurovom plate, sme...
Cestoviny s krevetami (à la crème fraîche)
Tento recept je jeden z nasich najoblubenejsich. Je to tiez nas tradicny recept na Sv...
Prekladané zemiaky
Prekladané zemiaky známejšie pod názvom Francúzke zemiaky. Viem, že receptov na toto jedlo je tu...
Bravčové výpečky, dusená sladká kapusta, česká knedľa
Mäso nakrájame na veľké kusy, vymiešame s ostatnými ingredienciami a upečieme v rúre do mäkka...
Cestovinový šalát s tofu
Tofu (údené alebo biele) nakrájame na malé kocky, pokvapkáme sójovou omáčkou, pridáme korenie aké máme...
Hovädzie na burgundský spôsob (Bourguignon)
Vynikajúca francúzska klasika. Mäkučké mäso, tymián a víno vytvárajú jedinečné chuť. Aj ja, ...
Osie hniezda plnené vanilkovým pudingom, horkou čokoládou a posypané orechami
Tento recept ma upútal na MMB , tak som ho vyskúšala. Všetkým nám chutil. Ja...
Zapekaná brokolica
V jednom nemenovanom obchode mali v akcii brokolicu. Ponúkam vám recept , ako ju pripravujem...
Kuracie prsia na červenom víne
Doma nám ostalo červené vínko, tak som sa rozhodla že vyskúšam tento recept ... a...
Nakladané bravčové karé
Dnes sa mi nechcelo dlho stáť pri sporáku. Preto som sa rozhodla pre toto jedlo. Mäso...
Chačapuri
Moja polovička rada ochutnáva rôzne kuchyne- turecké, ukrajinské, ruské... a teraz prišla na rad gruzínska...
Medailónky z daniela so šípkovou omáčkou a zemiakovo-paštrnákovým pyré
Máme šťastie, že máme zdroj kvalitnej diviny. Veľa ľudí má voči nej predsudky, no...
Cícerový guláš
Guláš nemusí byť vždy iba z mäsa, ja mám rada aj fazuľový a ako obmenu som...
Diviačie stehno na červenom víne v šípkovej omáčke
Na toto luxusné jedlo som sa dlho chystala, kým som mala všetko kvalitné bio suroviny, ...
Zapekaná špargľa s cestovinou
Môj druhý špargľový recept je surovinami podobný tomu prvému, no predsa je iný.
Pomaly pečené rebrá s barbeque omáčkou
Cibuľu nakrájame najdrobnejšie, ako sa dá, a smažíme ju na oleji 4–5 minút, až kým nezmäkne....
Zemiakové šúľance na slano
Cesto: Zemiaky si nastúhame na strúhadle ako mrkvu. Na dosku dáme postrúhané zemiaky, hrubú múku,...
Jelenie stehno sous-vide so šípkovou omáčkou a karlovarskou knedľou
Trocha náročnejší recept, ale výsledok stojí za to.
Kuracie mäso s kyslou kapustou
Nemusíte mať celé kurča, ja používam len stehná, tie máme všetci najradšej.
Prvý kváskový chlieb
Na najlepší chlebík stačí múka, voda a soľ. Aj ja som doteraz pridávala kvasnice, ...
Tofu na čínsky spôsob s ryžou
Týmto jednoduchým a rýchlym receptom dávam inšpiráciu na zdravé jedlo do pol hodiny na stole. TOFU je...
Kuracie mäsko v sójovej omáčke s čínskou zeleninou a Fettucine
Kuracie(bravčové) mäso nakrájame na rezančeky alebo malé kúsky. Do misky som pridáme sójovu omáčku, ...
Rezance z bravčovej krkovičky s opekanými zemiakmi
Dnes som znovu varila paradajkový pretlak. Trochu som z neho použila aj pri príprave tohto mäsa....
Pečený fenikel so zemiakmi
Jednoduché na prípravu, ľahké na trávenie, príloha alebo samostatné jedlo.
Pečený bravčový bôčik
Máme radi aj takto upravený bôčik. Je pečený na kapuste a paradajkách.
Kuracie prsia na pomarančoch
Opäť jeden z receptov, v ktorých sa kombinuje mäso a ovocie - nejako mi teraz táto...
Kura na indický spôsob s voňavou basmati ryžou
Samotné butter chicken ako sám názov predpokladá je pripravené na panvici s maslom, korením, a nakoniec sa uvarí s pasírovanými paradajkami, zjemní smotanou a to je všetko. Celé varenie vám nezaberie viac ako 30 minút....
Žobrácke rezne
Leto je za rohom, ja diétujem, ale moja sladká polovička nie. Bolo treba čosi vymyslieť, aby sme...
Domáce rezance s opraženou strúhankou a škoricou/fotorecept/
Domáce cestoviny obľubujeme. Je s tým troška práce, ale to vždy stojí za námahu. sú...
Pečené PREPELICE , minipipinky
@jerica kto má rád jemné mäsíčko , nech si upečie jednoducho prepeličky:-)
Zapekaný karfiol s bešamelom
Ľahké a rýchle jedlo, vhodné najmä na tieto horúce dni.
Spaghetti Carbonara
Dnes ešte doplním moje najobľúbenejšie jedlo. Prvý deň som tu, tak mu to nemôžem urobiť....
Hovädzie na suchohríboch s tarhoňou
Niekedy neviem , čo by som uvarila. Nakoniec som vybrala z mrazničky suchohríby a mäso....
