Tofu na čínsky spôsob s ryžou

Name: Tofu na čínsky spôsob s ryžou
Prep time: 7 min
Cook time: 20 min
Total time: 27 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: tofu biele, 180 g; zelenina čínska mrazená, 350 g; omáčka sojová; čili paprička, 1 ks; olej, 2 PL; Solamyl, 1 PL; soľ; korenie čierne čerstvo mleté; ryža (parboiled), 1 hrnček; voda, 2 1/2 hrnčeka; soľ

27janka, 29. apríla 2016

Foto: 27janka

Týmto jednoduchým a rýchlym receptom dávam inšpiráciu na zdravé jedlo do pol hodiny na stole. TOFU je v jedálničku hlavne vegánov a vegetariánov ako náhrada Zobraziť celý popisTýmto jednoduchým a rýchlym receptom dávam inšpiráciu na zdravé jedlo do pol hodiny na stole. TOFU je v jedálničku hlavne vegánov a vegetariánov ako náhrada mäsa. Jeho príprava je rýchla a jednoduchá, tak prečo neskúsiť tofu i keď nie sme vegetariáni z týchto dôvodov : - má málo kalórii, neobsahuje žiadny cholesterol - obsahuje takmer 2 x viac vápnika ako mlieko - má vysoký obsah bielkovín, železa, nájdeme v ňom fosfor, horčík a vitamíny skupiny B

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

7 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

180 g	tofu biele
350 g	zelenina čínska mrazená
	omáčka sojová
1 ks	čili paprička
2 PL	olej
1 PL	Solamyl
	soľ
	korenie čierne čerstvo mleté
Príloha:
1 hrnček	ryža (parboiled)
2 1/2 hrnčeka	voda
	soľ

Postup

1
Ryžu si prepláchneme a dáme variť do osolenej vriacej vody na 20 - 25 minút.
2
Tofu nakrájame dáme do misky pokvapkáme sójovou omáčkou a odložíme do chladničky na 10 minút.
3
V panvici na olivovom oleji sprudka opečieme zeleninovú zmes na čínu, osolíme, okoreníme. Po 10 minútach pridáme tofu, čili papričku a restujeme ešte 5-7 minút. Podávame s ryžou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

izabella929

izabella929 30. apríla 2016 o 18:22

Práve včera som videla výrobu TOFU v Maďarsku...v živote by som si toto do úst nedala....prepáč netýka sa to tvojho receptu, ale tej suroviny... recept je v pohode a krásne servírovaný.-)

@zareaguj

Pekný komentár

atulienka

atulienka 30. apríla 2016 o 20:22

Výborný recept delenej stravy. Ďakujem, to si pochutnám.

@zareaguj

Pekný komentár

bembo

bembo 1. mája 2016 o 10:09

Tvojim skvelým receptom si mi pripomenula môj nedávny obed,ktorý bol podobný Tvojmu.cez týždeň nemám čas variť,tak nám dôchodcom nosia za 2,50 EUR obedy až ku dverám,čo je super,a za tie peniaze aj celkom chutná strava.boli v ponuke aj francúzske zemiaky ktoré zbožňujem.otvorím obedár,idem si nabrať,a skoro ma vystrelo.boli tam aj nakrájané paradajky,čo z duše nenávidím,a čo vo francúzoch nemajú čo robiť.keď že som nechcel ostať o hlade otvoril som ľadničku,a tam bolo tofu,ktoré bolo na rade až neskôr.tak som ho nakrájal na kocky osmahol na panvici,pridal mrazenú zeleninu,dochutil,a mal som super rýchly,chutný a lacný obed.

@zareaguj

Pekný komentár