Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Na oleji si opražíme nakrájaný pór.

Kurozajac

Táto príprava je jednoduchá, no mäsko je veľmi chutné.

Diablove dukáty s bryndzou

Dyňa plnená ryžovou zmesou

Dyňu omyjeme a vrch odkrojíme. Zvnútra vyberieme vlákna so semenami a dužinu zhora dole niekoľkokrát po...

Kuracie rezne s pšeničnými klíčkami

S olivového oleja a korenín urobíme marinádu a rezne vložíme do nej a necháme 24 hod...

Morčacie krídlo z polievky na cibuli a paprike

Jedlo pre chlapov. Väčšinou si to pripravuje manžel, keď máme vývar na obed. Môže...

Kuracie rezance s paletou chutí, farieb a vôní

Záleží na nás, čo sa nám podarí objaviť v zákutiach našich kuchýň, komôr, či „špajzov“!...

Švédska zapekaná cestovina

Cestoviny

Tento recept pochádza zo Švédska.

Lasagne

Cestoviny

výborné...

Kuracie prsia plnené jaternicou, prošutom a vyprážané v kukuričnej strúhanke

Bravčové mäso

Dnešný sobotný obed z kuracích prsíčiek, ktoré som plnila upečenou jaternicou a potom vyprážala v trojobale...

Sviečkovica plnená fetou, cuketou a orieškami

Kolienka so šampiňónmi, s hráškom a červeným pestom

Cestoviny

Zeleninu nakrájame na malé kúsky. Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, papriku a mrkvu...

Miešané mäso Enviro

V tomto mojom recepise je mäsových bielkovín na môj vkus viac než dosť, ale doplnila som...

Pizza

Táto pizza je velmi jednoducha a vysledok stoji za to. ODPORUCAM

Chrumkavé kurča

ďalší z mamkinej zbierky

Fazuľovo-cícerový guláš s quinoou

Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, postupne pridáme nakrájanú papriku, paradajky a nadrobno nakrájaný cesnak....

Pražakos v letnom šate

Bravčové mäso

Pražakos alebo všetko v jednom hrnci. Pred pár rokmi som tento recept našla na Gypsi rádio....

Hoky s cuketovo-zemiakovými plackami

Zemiaky a cuketu aj so šupkou nastrúhame. Pridáme 1kl oleja a jemne osolíme.

Kuracie prsia s batátom, jablkom na bielom víne a materinej dúške

Vymyslené a veľmi dobré. Príloha podľa vlastnej chuti.

Rýchly krupicový nákyp

Dezerty

Rýchla a ľahká pochúťka. Vhodná ako hlavné jedlo alebo ako dezert. Suroviny uvádzam pre malú...

Lokše z pečenej tekvice s karamelovou masťou

Dezerty

Morčacou pečeňou plnené kuracie stehno so zeleninou

Dostala som opäť kuracie stehná od Gazdov a už som ich chcela ochutnať. Plnila som ich...

Čángo guláš

Mäso opláchneme a nakrájame na 30–40 g kúsky. Do kastróla dáme masť, na plátky nakrájanú...

Kuracie kyjačiky na smotane s jalapeño a hubami

Variant klasiky slovenskej kuchyne som tentoraz obohatil „pikantériou” z jalopeño a salsy, ktorú podľa potreby hravo...

Losos podľa Vincenza

Losos, zelenina a zelené pesto (+ príloha podľa vlastného uváženia), záruka rýchleho obeda (alebo večere)....

Filé zapečené s nivou

Filé posypeme korením na ryby a na panvici prudko opečieme. Vložíme do vymasteného pekáča, zalejeme...

Čína z tofu v placke

velmi chutný a zdravý obed... Píšem len prípravu samotného jedla zemiakove lokše sa robia klasicke to...

Baklažán s mäsovou plnkou

Som vyučený mäsiar. A tak by som rád priniesol na Slovensko zvyky tureckej mäsovej kuchyne a neskôr sa do mojej rodnej Antalye...

Jahňacie stehno s kuriatkami

Šampiňónovo - zemiakový pekáč

Lahodné smotanové jedlo pripravené v jednom pekáči

Rebierka s fazuľovou omáčkou a jalapeňos

Bravčové mäso

Oheň a jedlo. Pečenie nad pahrebou, otáčanie ražňa, varenie v kotlíku. Čas prázdnin praje takejto romantike. V našej kuchyni...

Paprika na srbský spôsob