Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Najprv si pripravíme tzv. court bouillon – bujón na pozvoľné varenie na miernom ohni. Všetky...

Medajlóniky s pórovo-syrovou omáčkou

Kuracie prsia pokrájame na medajlóniky a jemne naklepeme. Osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Prudko...

Medvedí koláč

Medvedí cesnak ešte určite nájdete niekde v prírode. Mne tento doniesol manžel od kolegu z práce,...

Kuracie prsia trochu inak

Ponúkam vám rýchly tip na večeru. Je hotový do pol hodiny.

Plnená sekaná roláda so zemiakmi

Tento recept mám v mojej kuchárskej knihe asi 15 rokov a tak som si ho po dlhom...

Zapečené zemiaky so syrom ako príloha

Príprava tejto prílohy je rýchla a jednoduchá. Dochrumkava opečená cibuľka dodá zemiakom skvelú chuť. Ja tieto zemiaky...

Fazuľový guláš s ryžou

Na oleji opražíme nadrobno nakrájaná cibuľu s nakrájanou paprikou a stonkovým zelerom. Pridáme nadrobno nakrájaný cesnak,...

Jelení chrbát v závine so šípkovou omáčkou

Kapustový závitok

Je to rýchle, chutné jedlo pripravené v parnom hrnci.

Kuracie stehná v šampiňónovo-smotanovej omáčke s kapiou

Recept na kuracie mäso v smotanovej omáčke so šampiňónmi a kapiou. Podávané s kolienkami.

Šúľance z cottage cheesu a celozrnnej múky

Toto je tzv. recept čo chladnička a špajza dala :-) Mala som strašnú chuť na tvarohové šúľance...

Barbunya pilaki

Pod týmto názvom sa skrýva jednoduché, chutné a sýte jedlo z červenej fazule. Recept mám...

Toto nás napadlo vyskúšať po víziach mojich priateľov, ktorí snívali raz o tom, že by...

Kurací ples

Je to obľúbený recept celej mojej rodiny, je diétny, chutný a rýchly.

Pečené kura s plnkou

Víkendový obed ako od mamičky, to je voňavé pečené kura s jemnou pečeňovou plnkou. S...

Kapor v syrovom cestíčku

Raz za čas si doma urobíme ryby. Dnes som vyskúšala tento recept.

Oškvarkové valčeky

Prichádza čas zabíjačiek a oškvarky sa hodia nielen na pagáčiky. Toto je typické zimné jedlo, ...

Hanger steak na tymiane

Hovädzie mäso

Toto mäso sa krája skoro ako maslo, mne chutí viac ako sviečkovica

Lievance s figovým krémom

Dezerty

Lievance: Z vyššie uvedených surovín urobíme cesto na lievance. Lievance robíme na kvapke oleja na lievancovej panvici.

Plnené kuracie prsia kiskoros

Kuracie prsia zbavené kože narežeme v strede nožom a naplníme kačacou pečeňou. Tú narežeme, osolíme...

Dusené kuracie stehná na víne

Kuracie stehna osolíme, poprášime mletým čiernym korením, paprikou a na rozpálenom oleji opečieme.

Ovocné knedlíky

Dnes som varila ovocné knedlíky s čerešňami( z kompótu). Mojmu priateľovi som spravila radosť.

Pečený pangas s italským šalátom a jogurtom

Pri varení zvyčajne improvizujem a výsledkom toho je aj dnešné jedlo. Zdravé a chutné, to...

Pappardelle s tekvicou a mäsovými guľkami na víne

Hovädzie mäso

Mleté mäso, vajce, soľ, majorán, mletú červenú papriku, mleté čierne korenie a na...

Cestoviny s tvarohom

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v slanej vode podľa návodu. V mise zmiešame 2 netučné tvarohy, vrecúško vanilkového cukru...

Zeleninové rizoto s chrenovo-škoricovou omáčkou

Dlhšie som nezverejňovala nijaký recept. Nebol asi po pôrode čas :) no keďže dnes sa mi...

Vysmážané kelové listy

Fotka je vlastná, fotka č. 3 zobrazuje výsledné menu. Porcia sa skladá z 3ks. vysmažené...

Perkelt s kapiou

Kombinácia zeleniny vždy prináša nové chute, teda aspoň v prípade mojich chutí a osobných záľub...

Chrumkavé kolienko s chrenovým šalátom

Koleno umyjeme, dobre nasolíme a vtrieme po celom povrchu rozmarín a cesnak. Takto pripravené koleno...

Zajkobojko

Králika máme naozaj často... tentokrát som pripravovala len stehná.

Steak z bravčovej sviečkovice

Mäso rozdelíme na dve porcie a ručne do neho vtrieme trochu oleja zo všetkých strán.

Jahňacia kotletka na fenikle

Jahňacie kotlety nakrájame na porcie. Bylinky nasekáme a zmiešame s olejom a prelisovaným cesnakom. Jahňacie...

Kačací konfit s dusenou fazuľou

Tekvicové placky s mozzarellou a rukolovým šalátom