Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Kombináciu dvoch receptov, mierne upravenú, som si požičala od Herr Moschinski.

Jahňací tažin

Pappardelle s tekvicou a mäsovými guľkami na víne

Hovädzie mäso

Mleté mäso, vajce, soľ, majorán, mletú červenú papriku, mleté čierne korenie a na...

Kurča na provensálsky spôsob

Kurča očistíme, rozštvrtíme a na oleji narýchlo opečieme. Potom ho podlejeme bielym vínom a pridáme...

Dolniacke pečené bravčové mäso

Bravčové mäso

Bravčové karé umyjeme, nakrájame na kotlety, ktoré naklepeme, pri kosti narežeme, osolíme a...

Seitanové mäsko na hubách

Seitan si doma vyrábam sama, pretože polotovar je dosť drahý, ale dosta´t ho v špec. predajniach......

Pečený pangas s italským šalátom a jogurtom

Pri varení zvyčajne improvizujem a výsledkom toho je aj dnešné jedlo. Zdravé a chutné, to...

Kura v kokosovom mlieku so šalátom z rukoly

Naša dnešná rýchla a chutná večera :-)

Mangold s mätou na paradajkovom pyré

Cestoviny

Jednoduše a přitom nápaditě připravený mangold, kterému na Krétě říkají špenát. Skvělá kombinace chutí...

Srnčí chrbát očistíme a najemno rozsekáme nožom. Pridáme najemno rozsekanú šalotku, mätu, horčicu, 50...

Tekvicové lodičky

Tieto lodičky sa dajú robiť aj z cukiny, robila som viac druhov, tak si vyberte...

Rýchle palacinky bez vyprážania - vegan

Dezerty

Palacinky s nízkym obsahom tuku, rýchle a chutné :)

Mungo fazuľa so zeleninou a šampiňónmi

Vo veľkom hrnci zohrejeme olej, na ktorom opražíme nadrobno nakrájaný pór.

Tofu s kapustou

Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky pokrájaný syr a na rezančeky pokrájanú kapustu...

Haruľový sen

Placky ako placky, poviete si. Je možné pridať do nich kadečo, od cukiny po...

Provensálske kuracie medailóniky s medom

inšpirované jednou šikovnou dievčinou z tohto fóra, upravila som iba množstvá a niektoré prísady

Omeleta trošku inak

Moja prvá skúsenosť s tempehom a určite nie posledná.

Žemľovka s hubami

Môžme použiť akékoľvek čerstvé huby.

Tvarohové pusinky s omáčkou z černíc

Z bielkov vyšľaháme hustý sneh a primiešame doň múku a tvaroh. Dáme variť vodu s trochou...

Rýchla zeleninová panvička s fliačkami

Cestoviny

V tomto teple asi najrýchlejšie jedlo :D

Pstruh pečený so zemiakmi a s červenou repou

Kuřecí rolky s hráškovým a bramborovým pyré

Prsa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky sýra. Pevně stočíme, spíchneme párátkem a...

Oščadnicke bochorka

Toto jedlo sa v mojom detstve robilo na jesen v čase zabijačok, s bratrancom sme sa olizovali...

Žochárske plnené kurča

Západoslovenský stôl sa vždy prehýbal pod ťarchou dobrôt. Naši pradedovia vďačili za ne najmä bohatosti a...

Vyprážané šampiňóny v šunkovom cestíčku

Šampiňóny rozkrájame na polovice, osolíme a namáčame do hustého cestíčka, ktoré pripravíme z rozšľahaných vajec s...

Tofu yassa

Toto pikantné africké jedlo som prvýkrát ochutnala asi pred tromi rokmi na Deň susedov. Senegalci tvrdia,...

Zapekané špagety s hubami a so syrom

Špagety uvaríme podľa návodu na obale, scedíme a necháme vychladnúť. Na olivovom oleji opražíme na...

Plnené kuracie závitky

Špenátové a šalátové lístky ( môžu byť aj čisto špenátové, ja som použila aj šalátové, ...

Tofu s paprikou a mladou cibuľkou

Zelenina naša každodenná...

Jarná zeleninová panvička

Dnešný obed čo dom dal.

Medvedí koláč

Medvedí cesnak ešte určite nájdete niekde v prírode. Mne tento doniesol manžel od kolegu z práce,...

Smotanová šošovica s opečeným tofu