Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Jednoduchy a chutny recept

Bravčová panenka so zemiakmi s bryndzou

Mäso odblaníme, narežeme na pekné valčeky. Osolíme, okoreníme nahrubo mletým korením, jemne natrieme roztlačeným...

Slivkové knedličky mojej mamy

Moja mama je skvelá kuchárka, mám veľa jej receptov hlavne na zákusky a múčne jedlá...

Kuracie stehná vyprážané v rúre

kuracie stehná si iba osolím a obalím v trojobale. rúru rozohrejem len na 120 stupnou. stehná dám...

Zabíjačková kapusta do pohárov

Keďže som potreboval minúť zvyšnú kapustu zo súdka, rozmýšľal som ako ju spotrebujem......

Zapečená fučka

Hlavné jedlá

Zemiaky nakrajame na kocky a dame varit do osolenej vody. Nechame rozvarit , vsypeme trochu muky a...

Prudkojedlý paprikáš na smotane z teľacích držiek - pre Božuľku

… a sľuby sa majú dodržiavať! Držky nikdy neodmietnem, aj keby „me malo rozcisnuc“. Môj...

Pečené papriky plnené mletým mäsom

Kefírové lievance s ovocným tvarohom

Dnes sme dostali chuť na nejaký pamlsok, tak prečo neurobiť lievance :-)

Bulgur pánev s kuřecím a se zeleninou

Bulgur máme rádi a tak si pomalu vymýšlím asi to co již bylo vymyšleno, jen o...

Bravčové pliecko na víne

Ako decko som zbožňoval výpek z bravčového mäsa na ...

Tofu v pomarančovej omáčke

Tofu (ja som použila aj údené, aj biele) osušíme a nakrájame na menšie kocky...

Kuracie prsia na paradajkách

Kombinácia paradajok, bazalky a cesnaku nikdy nesklame :-))

Plnená krkovička

Naklepané rezne z bravčovej krkovičky natrieme horčicou... nesolíme nekoreníme...

Ako jednoducho vykostiť kura

1. Kura začnem vykosťovať od prsa resp. hrudnej kosti. Najprv jednu stranu a potom druhú. Ako vidíte...

Nadýchané dolky

Vyskúšajte tieto jednoduché nadýchané dolky...

Kuracie pečienky na mrkve s cibuľou

Cibuľu speníme na oleji, i pridáme nahrubo nastrúhanú mrkvu po chvíľke pridáme kuracie pečienky a trocha ich...

Hovädzí steak s pečenými zemiakmi a cherry paradajkami

Šťavnatý steak na masle a rozmaríne so sladkými cherry paradajkami a ako príloha chrumkavé opekané zemiaky.

Kurací steak s grilovanou zeleninou

nafiletujeme prsia na velke platky, ktore mozeme jemne rozklepat. opecieme nasucho na panivici a zaroven...

Špenátové lasagne

Cestoviny

Ľahké a chutné jedlo, vhodné vtedy, keď máte "plné zuby" mäsa :-)

Proscuttom obalené plnené kuracie rolky

Je to recept z jednej reštaurácie kde som praxoval.

Jemne pikantný Buffalo karfiol

Toto je vegetariánska / veganská verzia klasických Buffalo kuracích krídeliek prebratá z Nutrition Studies Recipes. Originálne...

Vyprážaná Sabi hrudka

Žiaden veľký recept, skôr vám chcem dať do pozornosti tento výborný syr na vyprážanie, ktorý...

Plnená paprika trochu inak

Sú jedlá, ktoré sa ani pri veľkej snahe nedajú lákavo nafotiť. O to lepšie však...

Vegánske palacinky

Naša klasika bez vajec a laktózy.

Cestoviny s paprikou a tekvicou

Cestoviny

Papriku si umyjeme, semienka vyberieme a nakrájame na polovice. Cibuľu očistíme a nakrájame na štvrtiny....

Vynikajúca krkovička

Mäsko pečené so zemiačkami na cesnaku . Veľmi chutné , a v našej rodine veľmi...

Penne so šampiňónmi, s mozzarellou a so šalátom

Cestoviny

Ľahký obed alebo večera...

Provensálske prsíčko

Prsia som umyla, jemne naklepala, nasolila, potrela pretlačeným cesnakom. Medzi moje obľúbené koreniny...

Škubánky

... slušne povedané, moja mlsná huba už dávnejšie zháňala recept...

Cviklový prívarok a cviklové fašírky

Toto jedlo som jedol, pred mnohými rokmi na fuškách. Tak som ho oprášil a viac...

Zapečený syr so šunkou /lepší ako vyprážaný!/

Nápad čo na večeru, je to náhrada za vyprážaný syr a chutí lepšie. Nemusíme ho...

Krkovička v omáčke z pečeného cesnaku

Jednoduché aj keď časovo trošku náročnejšie. Kto má rád pečený cesnak, určite si príde na...

Jehněčí česnekem špikované, na česneku pečené

Hlavné jedlá

Jehněčí, ale i kůzlečí maso má specifickou chuť i vůni. Obojí se dokonale snoubí s...

Hovädzie mäso dusené na slanine

ďalší z maminej zbierky

Bravčový bôčik, paprika a cesnak