Špenátové halušky vegan verzia

alinka76 - bez fotkyalinka76, 15. októbra 2013
Špenátové halušky vegan verzia
Foto: alinka76

Konečne som si užila halušky, ktoré mám veľmi rada a pritom som dodržala aj zásadu delenej stravy. Neveríte? Uveríte!

2
porcie
5 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

1/2 bal.
 podľa potreby
2 PL
2 hlavičky




Postup

  1. 1

    Špenátový pretlak si dajte rozmraziť do horúcej vody alebo ak máte čas tak pri izbovej teplote. Stačí 1/2 sáčku na 2 porcie. Nepoužívajte čerstvý špenát ani špenátové kúsky, to nedrží, musí to byť pretlak! Pridajte soľ a múku a vymiešajte hladké cesto dostatočne husté, aby halušky držali svoj tvar vo vode. Vriacu vodu osoľte a cez haluškár hádžte halušky . Po vyplávaní na povrch vyberte do sitka. Do misky dajte 1 črievko sojakrému a vidličkou roztlačte s kokosovým mliekom. Halušky do zmesi vysypte a dobre premiešajte. Na panvici s trochou oleja opražte na pásiky nakrájané šampiňóny a posypte povrch halušiek na tanieri. Dobrú chuť.

    Špenátové halušky vegan verzia - obrázok 1

Diskusia k receptu

anper
Super špenátové halušky. Strukoviny sú bielkoviny.
paploska
@Alinka76


dnes som doma sama, a tak došlo aj na špenát (mám ho rada len ja :-) ) a musím skonštatovať, že lepšie špenátové halušky som naozaj nejedla. Najprv som nevládala (sú aj veľmi sýte) a chcela si nechať polovičku taniera na večeru, ale večera bude predsa len iná :-) a pridala som tam len jeden strúčik cesnaku a čierne korenie, naviac. ĎAKUJEM
marianne
to verim,vyzeraju vynikajuco.Ved aj ja by som uz kludne mohla byt veganom,ale neviem sa vzdat ryb,kozieho syra a slaniny..tak nemozem...
paploska
no dnes to ochutnala aj moja polovička, len som to okorenila a viac osolila a vypýtal si to aj na budúci víkend :-) jasné, že som neprezradila, že šlo o sóju :-) Ď
mythra
Velmi rychly, jednoduchy a velmi dobry recept.. Dakujem za inspiraciu, odskusany, aj ked trosku po mojom :)
strucik
Oprava:

Mne sa to nepáči, príde mi to ako variácia na s klasickým taveným syrom. Myslím, že existujú lepšie a chutnejšie spôsoby ochutenia halušiek než taveňak (či už ten klasický, alebo sójový).

Zmažte mi prosím prvý komentár bez slova "halušky".




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia