prazdny

Zubáč à la Východ

Hlavné jedlá

Zubáč s tekvicovým pyré a feniklovou omáčkou.

prazdny

Zelenogaštanové rizoto Carnestolendas de Castaňo

Bezmäsité jedlá

Gaštany sa ešte nájdu, možno kde-tu aj zabudnutá zelená rajčina v skleníku, či taká, ...

prazdny

Horúci kumkvatový džem s likérom

Dezerty

Rozštvrtené a vykôstkované citrusy zalejeme pomarančovým freshom, necháme zovrieť a varíme na miernom plameni asi 20 minút. Pridáme...

prazdny

Rybka s hráškovým pyré

Hlavné jedlá

Na panvici rozpustíme maslo a rybie plátky na ňom opečieme, osolíme a okoreníme.

prazdny

Fazuľový závin

Bezmäsité jedlá

Z múky, oleja, soli, octu a vlažnej vody vypracujeme cesto, ktoré necháme v...

prazdny

Ryža s krevetami a kalamármi

Hlavné jedlá

Najprv si pripravte domáci vývar. Krevety ošúpte a odstráňte hlavy. Nakrájajte mrkvu a pór.

prazdny

Zubáč s klobásovou plnkou

Hlavné jedlá

Zubáča zbavíme šupín a žiaber, vypitveme ho, dôkladne poumývame a vytrieme dosucha. Nožom urobíme...

prazdny

Bezlepkové pampúchy s makom

Bezmäsité jedlá

V uponáhľanej dobe, akú žijeme, občas nemáme veľa času na prípravu jedla. Vtedy častokrát siahame po niečom praktickom....

prazdny

Bagetové účko

Desiata

Bageta je bežné faast food jedlo na Slovensku. Má pomerne významné postavenie v dennej spotrebe slovákov....

prazdny

Dezert z kokosového mléka s chia semínky a jahodami

Dezerty

40 g semínek chia promíchat s 400 ml kokosového mléka a 100 ml vody, trochu osladit...

prazdny

Cuketový kiš bez lepku so syrom feta

Bezmäsité jedlá

Milujeme cuketu. Z rôznych dôvodov. Je zdravá, plná vitamínov, osviežujúca, ale najmä pre jej využiteľnosť a variabilitu v kuchyni....

prazdny

Rajčiakový šalát s reďkovkami

Šaláty

Rajčiaky sparíme vriacou vodou, ošúpeme, pokrájame na malé kocky a premiešame s cibuľou posekanou nadrobno....

prazdny

Plnený kysnutý marhuľový koláč

Koláče

Chutný letný marhuľový koláč, výborný na prázdninové výlety pre celú rodinu. Môžeme ho naplniť makom,...

prazdny

Baklažány plnené kuracím mäsom

Kuracie mäso

Umyté baklažány pozdĺžne rozkrojíme a varíme asi 10 minút v slanej vode. Po vybratí dužinu vydlabeme...

prazdny

Vianočná polievka

Bezmäsité jedlá

Neviem odkiaľ pochádza , začala som ju variť podľa mojej svokry a to bolo dávno ,...

prazdny

Jednoduchý mirabelkový koláč bez lepku

Koláče

V lete sa nám nechce tráviť veľa času v kuchyni. A na to sú dobré recepty typu „jednoduchý“. Ako náš jednoduchý mirabelkový koláč bez lepku....

prazdny

Paradajky v octovom náleve

Bezmäsité jedlá

Paradajky umyjeme a necháme uschnúť. Každú paradajku desaťkrát prepichneme špáradlom a vložíme do pripravených pohárov. Cibuľky...

prazdny

Kuracie štvrte s dubákmi

Kuracie mäso

Na prechádzke lesom so psom so našiel zopár dubákov možno posledná úroda. Tak som sa rozhodol...

prazdny

Bezlepkové pohánkovo-batatové pirohy s čučoriedkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Nevieme ako u vás, ale u nás idú pirohy vždy na dračku. A hlavne tie domáce. Dnes sme ale vyskúšali ich zdravšiu variáciu....

prazdny

Šampiňónovo-zemiačková polievka

Bezmäsité jedlá

Táto vznikla, ako obvykle to u mňa býva, z toho čo chladnička dala... varila sa...

prazdny

Mafiny s quinoou a so špenátom

Bezmäsité jedlá

Príprava mafinov z quinoy nabitej vápnikom a bielkovinami je veľmi rýchla. Môžete ich podávať samostatne alebo...

prazdny

Vyprážané šišky plnené šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Studené uvarené zemiaky nastrúhame, pridáme hrubú múku, vajcia, soľ a na cibuľke udusené a...

prazdny

Bravčové na póre s ovocnou omáčkou

Bravčové mäso

ako som písal prepisujem svoje a iné recepty

prazdny

Tekvicovo-zeleninová fašírka

Bravčové mäso

Tekvicovo-zeleninová fašírka obalená slaninkou

prazdny

Kysnuté bezlepkové koláče s ovocím a mrveničkou

Koláče

Viete, prečo máme všetci tak radi kysnuté bezlepkové koláče s ovocím? Lebo ich môžeme jesť po celý rok. Dajú sa pripravovať s čerstvým ale aj mrazeným ovocím....

prazdny

Cestovinový šalát

Šaláty

Cestovivny uvaríme. Salámu a zeleninu nakrájame na kocky. Všetko spolu zmiešame, pridáme kukuricu a hrášok. Pridáme jogurt...

prazdny

Čokoládový banán plnený arašidovým maslom

Dezerty

Tento recept mám od mojej sestry a je vynikajúci

prazdny

Rybacie kung pao - Kung pao ya

Hlavné jedlá

Rybacie kung pao na spôsob slovenského ázijského bistra.

prazdny

Prešovský prívarok

Bezmäsité jedlá

Cukety nahrubo nakrájame, trochu osolíme a necháme „vypotiť". Medzitým speníme na oleji cibuľu, pridáme...

prazdny

Špagety s mletým mäskom z bio jahňacinky

Cestoviny

Pre mňa je dôležité, že moja "kuchyňa" chutí mojej rodinke :-)