Praženica s chorizom a jadrovníkmi paprík
Už dávno som nepridal svoj recept na využitie jadrovníkov „srdiečok“ paprík, špeciality mojej kuchyne. Tentoraz...
Maškrta s lososom
Vajcia uvaríme natvrdo, necháme ich vychladnúť, olúpeme, rozpolíme a vyberieme žĺtky.
Zemiaková krémová polievka s vajcami
Olúpané zemiaky osolíme a uvaríme domäkka. Scedíme ich a vodu zachytíme do hrnca.
Mokrá torta
Toto je najjednoduchšia torta akú som kedy robila a je veľmi jednoduchá . Mam ju od známej...
Chrumkavá ryba
Tuniaka uvaríme na mäkko v mierne octovej, slanej vode s bobkovým listom a po odkvapkaní šťavy vyberieme z neho...
Srnčie tournedos
Srnčí chrbát umyjeme, osušíme, rozkrojíme na tri rovnaké kúsky (pníky), osolíme a okoreníme...
Pohánka s banánovou omáčkou
Sýte, rýchle, jednoduché, zdravé. Ako raňajky, olovrant a kľudne aj ako obed...
Bezlepkové plnené medovníky
Ak tieto sviatky nestíhate, tento recept je pre vás záchranou. Z hotového chladeného medového cesta...
Rýchly chlebík s orieškami
V mojej kuchyni pod strechou paneláku sa konečne tak ochladilo, že mi rodina neofrflala rozpálenú rúru...
Dusené bravčové karé s brandy
Bravčové mám najradšej dusené a to vyžaduje správne ochutenie. Dnes som k nemu pridal kyslé uhorky,...
Roláda z tvarohového cesta s mandľovou plnkou s pomarančovou príchuťou
Skúsil som pre mňa niečo netradičné, zdieľam s Varecháčmi. Roláda mala úspech, no nabudúce...
Tagliatelle s petržlenovým pestom
Za tento recept ďakujem @Zirafninka1, hoci som ho trošku pozmenila :)
Kura na sekte Hubert
Ostalo nám 3/4 fľaše sektu. Čo s tým urobiť? Tak som spravil kura na ňom...
Kolagénový vývar z hovädzích kostí
Vývar z kostí obsahuje veľa vitamínov, minerálov a kolagénu. Vývar zredukujeme na želatínu a tuk....
Roláda z tofu a kelových listov
Ostalo mi pár kelových listov po príprave prívarku ale na pláne k obedu bolo Tofu...
Sviečkové rezy so šunkou a vajcom
tento recept mám od kamarátovej svokry podávali ho na jeho svadbe.
Morčacie prsty v pikantnom plášti s dipom z plesnivého syra
Z morčacích pŕs narežeme prsty, osolíme a obalíme v múke vajciach a strúhanke do ktorej sme...
Čokonuss muffin bez múky s nutelovým krémom
Nie sú to typické muffiny, už len z dôvodu, že do nich nejde múka, ...
Arašidovo-maslové cookies
Pre milovníkov arašidovej vône i chuti. Vynikajúce ku káve či čaju.
Hliva so seitanom
Chutná čerstvá hliva v kombinácii s kvalitnými cestovinami je delikatesa.
Paradajkové a paprikové brusketky
Upravený recept pôvodom od mojej sestričky-kozičky žijúcej v Itálii :))
Bábovka čokoládová
Nabudúce budem vedieť že mám dať viac čokolády , ale ináč jej nič nechýbalo.
Tymianové ravioli plnené krevetami
Plnka: Krevety nakrájame na malé kúsky a orestujeme na rozomletej zelenine. Osolíme, ochutíme čerstvým čiernym...
Orechové gulôčky
Gulôčky sú veľmi šikovne hotové a zvládne ich aj začínajúca gazdinka. Sú skvelé ako pohostenie pre...
Pirohy plnené husacou pečeňou
Zo zemiakov, múky a soli pripravíme zemiakové cesto. Vyvaľkáme ho a vykrajovadlom vykrojíme kolieska. Opečenú...
Banánová kaša bez varenia, bez mlieka, bez lepku
Veľmi jednoduché, rýchle, sýte a zdravé jedlo z bežných surovín s použitím minima riadu.
Bezlepkové slivkové gule zo zemiakového cesta
Slivkové gule, hoci sladké, sú na Slovensku obľúbené ako hlavný chod, pričom sa stali symbolom domácej pohody a kuchyne plnej rodinnej atmosféry....
Špagety s morskými potvorkami a parmezánom
Uvaríme si zeleninový vývar z pol kocky bujónu a 250 ml vody.
