
Frankfurtský mrežovník
Voľakedy som to niekde videl a prišiel čas to vyskúšať... tu je výsledok......

Pohár zo vzdialeného rodu Tiramisových
Keď treba akútne minúť mascarpone a zásoby surovín sú chabé, nastupuje improvizácia a svetlo sveta uzrie...

Domáca chrumkavá granola
Nápadov na dobré raňajky nie je nikdy dosť a táto naša granola vám ich jednoznačne môže len...

Pšeničnoražný chlieb s vlašskými orechami a nátierkou z gorgonzoly
zadovážili sme si pekárničku a knižku na pečenie chleba :-)

Kokosovo-mandarínková roláda
Tento recept mám od Dr. Oetkera. Skúšala som ho prvý krát (aj prvý krát vživote...

Baraní guláš s opekanými šúľancami
Syry, zemiaky, kapusta, plody a mäso z lesa... kuchyňa liptovských babičiek vlastne vôbec nebola fádna. Zapojili fantáziu, fortieľ...

Kávový a čokoládový puding
Mlieko, precedenú kávu-trocha zrniečok necháme, cukor, zlatý klas a uvaríme puding. Do druhého...

Fazuľová polievka s rôsolom
Túto polievku varíme u nás na štedrý deň a ked mám šťavu z kyslej kapusty tak aj...

Karfiolovo-zemiakový podlesník z rúry
Keďže som lenivá stáť pri panvici, tak robievam podlesníky vždy v rúre. Chutia mi viac...

Rýchly jablčník
Máme veľa jabĺk, tak obmieňam receptíky, tento je veľmi rýchly a chutný, deti ho...

Restovaná zeleninka s polentou
Priznávam, že toto nebola veru štedrá večera, zato odľahčený vianočný obed :-) jednoduchý chutný, ...

Vylepšená gulášová polievka
Nakrájanú cibuľu opražíme v hrnci na oleji a pridáme na kocky nakrájanú klobásu. Po krátkom osmažení...

Zapekané špagety so syrom
Tento recept má naučila moja kolegyňa z práce keď som k nej prišla na návštevu. Je to...

Malinová romantika
Do smotany primiešame vanilkový cukor, 1 PL rumu a postupne primiešavame mascarpone. Hmotu vymiešame na hladký...

Jablkové minitortičky
Recept vznikol tak, že mi ostala jablková pena a bolo ju treba nejak zužitkovať :)

Kysnuté halušky - guľky
Objavila som medzi odloženými knihami zabudnutú kuchárku: Recepty starej mamy. Viem že som z nej varievala...

Teľacie rezne so špenátovou plnkou
Rezne zo stehna naklepeme, osolíme, potrieme prelisovaným cesnakom, poukladáme na ne lístky mladého špenátu.

Krehké vanilkové drobné pečivko
Sladkých trvanlivých koláčikov nikdy nie je dosť. Je veľmi praktické si hocikedy vo voľnom čase narobiť takéto keksíky do zásoby, keďže nie je problém ich hoci aj 2 mesiace skladovať v krabici....

Crepes so slivkami a jogurtom
Prvé jedlo dňa je tým najdôležitejším. V južnej Európe sú raňajky zväčša skromnejšie a menej...

Morský vlk na šampiňónoch
... rybku môžem vždy a všade, ale musí byť pripravená jednoducho a rýchlo, mäsko musí...

Lievance len z celozrnnej múky s hroznom
S lievancami a veľmi dobrými, akoby sa tu roztrhlo vrece. Všetko sladké obmedzujem, ale ste ma...

Máriin Cottage Pie
klasický anglický cottage pie je s hovädzim mäsom, ale ja som urobila s tým čo bolo...

Kuracie roládky v zelenej záhrade
Potrebujete uvariť luxusné, ale ľahko zvládnuteľné jedlo? Práve ste ho našli. Toto jedlo zvládne urobiť...

Bravčové pliecko s jogurtom
Mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme, pridáme na kocky nakrájanú mrkvu, zalejeme vodou...

Ruský teľací rezeň
Z očisteného, umytého, osušeného stehna nakrájame rezne, vyklepeme ich, okrajové blany narežeme, ...