Arroz chaufa alebo restovaná ryža chaufa je tradičný peruánsky pokrm. Je to jednouché a chutné jedlo pozostávajúce z praženej ryže so zeleninou, vajcami a kuracím mäsom....

Mexické plnené čili papriky

Bezmäsité jedlá

Opatrne odstránime šupku z paprík, aby sme nezlomili stopky. Urobíme pozdĺžny rez a vyberieme semená....

Ondavské ražniči

Hovädzie mäso

Ďalší recept do prírody a na chalupu.

Cestoviny s cukinami a paradajkami

Cestoviny

Tento recept robím v lete skoro každý týždeň. Je výborný svieži a ľahký akoby stvorený na...

Tvarohový koláč so slivkami

Koláče

Niečo pre milovníkov tvarohových a ovocných koláčov. Slivky a škorica dodávajú koláčiku fantastickú chuť.

Čierna fazuľa s ryžou v kokosovom mlieku

Bezmäsité jedlá

Čiernu fazuľu namočíme s nakrájanou cibuľou na noc do vody a na druhý deň ju uvaríme domäkka....

Chlebík

Bezmäsité jedlá

Z mojí domácí kuchyně.

Diviačia roláda s hubovou plnkou

Hlavné jedlá

Na placky uvaríme zemiaky v šupke deň vopred. Šalotku a polovičku cesnaku nakrájame na drobné kocky, speníme...

Rukolový šalát

Bezmäsité jedlá

Rukolu umyjeme a rozložíme na väčší tanier. Obložíme ju nakrájanými rajčinami a mozzarellou.

Domáci kečup č.2

Prílohy

Keď mám veľa paradajok robievam roky takýto kečup.

Tuniaková nátierka s hroznom

Dezerty

Uz ste skusali rybaciu pomazanku s hroznom? Nie? Tak najvyzsi cas to vyskusat. Je vhodna na...

Plnené cuketové misky

Hovädzie mäso

Keď sa uvarila sviatočná hovädzia polievka, mäso sa odložilo na ďalšie jedlo, ktoré sa z...

Chia puding

Dezerty

Skvelá príležitosť skúsiť chia semienka.

Torta k sviatku

Torty

Torta je k sviatku upečená, presnejšie k narodeninám pre jedného člena z rodiny.

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Bezmäsité jedlá

Tento recept pre vás pripravila Lucka, Fitrecepty. Voňavé Aloo gobi je tradičné indické bezmäsité jedlo, ktoré je nezameniteľnou súčasťou každej autentickej indickej kuchyne....

Haruľový sen

Hlavné jedlá

Placky ako placky, poviete si. Je možné pridať do nich kadečo, od cukiny po...

Kapor v syrovom cestíčku

Hlavné jedlá

Raz za čas si doma urobíme ryby. Dnes som vyskúšala tento recept.

Bezlepkové marlenka guľôčky

Dezerty

Medové pláty podrvíme. Pridáme maslo, skaramelizované kondenzované mlieko a med. Vypracujeme hmotu, z...

Môj adventný kalendár

Pre vnúčatká moje milované som urobila adventný kalendár a takto vypadal.

Pangas v zemiakoch

Hlavné jedlá

Len nedávno som sa "dopracoval" k tejto rybe a tak som začal vymýšľať rôzne recepty. Existuje...

Tatarák z kreviet, avokáda a paradajok

Šaláty

U nás v Španielsku je to Tartar de gambas, aguacate y tomate. Jednoduché, letné...

Kačacia paštéta so škoricou a s malinovým želé

Nátierky

Očistenú a osušenú pečeň sprudka orestujeme na masti spolu so šalotkou, ochutíme škoricou, soľou, ...

Špecialita zo švábky / zemiakov/

Bravčové mäso

Rýchla večera, keď v chladničke zostanú zvyšky syra a salámy.

Dolniacke pečené bravčové mäso

Bravčové mäso

Bravčové karé umyjeme, nakrájame na kotlety, ktoré naklepeme, pri kosti narežeme, osolíme a...

Korenisté sójové placky s opečenou polentou

Bezmäsité jedlá

Kombináciu dvoch receptov, mierne upravenú, som si požičala od Herr Moschinski.

Perníkový motanec

Koláče

Kolegyňa z práce raz doniesla na koštovku tento motanec. Bol veľmi chutný a podľa jej receptu sme ho tieto Vianoce doma vyskúšali a zaradili medzi vianočné maškrtky....