Postup
-
1
Mäso umyjeme, osušíme, nakrájame z neho medailóniky, osolíme ich, z oboch strán opečieme na rozpálenom oleji a vyberieme.
- 2
Nadrobno nakrájanú cibuľu vložíme do výpeku a usmažíme. Pridáme umyté, odkôstkované, na menšie kúsky nakrájané marhule, ochutíme karí a čili korením a dusíme, kým nepustia šťavu. Pridáme cukor, zázvor, mandle a ešte niekoľko minút povaríme.
- 3
Medailóniky rozložíme na plech, na každý dáme kopček marhuľovej omáčky a vo vyhriatej rúre neprikryté rýchlo zapečieme.
Zaujímavé video z archívu TV Varecha
Tipy na články
Najnovšie recepty
- 2
Diskusia k receptu