Klíčkový salát
Klíčím, co klíčit jde. Pokaždé jinou směs. Teď padla volba na pšenici, čočku,...
Minichlebíky
Tieto bosniaky z chlebového cesta, alebo minichlebíky, sú úžasné aj niekoľko dní po upečení. Vhodné sú k desiatovej polievke či gulášu, prívarku, alebo len tak na zahryznutie pri grilovačke....
Paradajková polievka s kuracím mäsom a žalúdkami
Paradajková polievka pojatá ako sýta desiatová polievka.
Losos na pomarančovej šťave
Lososa položíme na alobal, osolíme, pridáme trochu tymianu, polejeme šťavou z polovice pomaranča a...
Slávnostná dedovka
Vejce ušleháme do pěny s cukrem a vanilkovým cukrem. Ta stáleho míchání tenkým pramínkem přilíváme olej...
Makový sen-celiatický
Chystala som sa piecť manželovi k narodeninám nejaké koláčiky a tak som sa začala hrabať v starých...
Orechový encián
Rýchly obed pre tých, ktorí obľubujú nenáročnú prípravu a diétnejšiu stravu.
Losos na grilovanej zelenine
Vďaka rýchlej príprave a využívaniu kvalitných čerstvých surovín mi bolo grilovanie vždy blízke. Veď stačí trocha...
Voňavá zemiaková polievka s plejádou húb
Kto má rád vôňu slovenských hôr, lúk a strání, tak ako my, určite si...
Karamelovo-čoko-vajcový likér
Mierne alkoholický nápoj vhodný ku dobrej kávičke a či koláčiku.
Kuriatko aj bravčové rebierka na paradajkách
Kedže mam v záhrade veľa paradajok, tak som sa rozhodla ich použiť. a urobila som dobre,...
Kurča na africký spôsob
Olúpaný banán nakrájame na kolieska a osmažíme ho na oleji. Do výpeku dáme nakrájanú cibuľu, na kúsky nakrájané mäso,...
Zemiakové lievance
Ošúpané zemiaky osolíme a uvaríme. Scedíme, necháme vychladnúť, prelisujeme a spojíme so žĺtkami a...
Zajačie stehno na gaštanoch
Očistené, odblanené, umyté a osušené zadné stehná zajaca prešpikujeme slaninou nakrájanou na tenké prúžky a...
Paprika plnená syrom
Pre všetkých, ktorí majú radi papriku a tých, ktorí dodržujú bezmäsité piatky ako my :-)
Husárove vajcia
Je to tradičné jedlo z oblasti Hontu, kde sa v minulosti často používali pri príprave stravy...
Chlieb z pekárničky
Pre varecháčov a varecháčky, ktoré sa tak ako ja "vyhýbajú" zásadne zdravým potravinám vrátane chleba a...
Carpaccio z domácich paradajok s chrumkavou slaninkou
Paradajky nakrájame na tenké plátky, dáme do misy, pokvapkáme olivovým olejom, bielym vínnym...
Pečené papriky plnené hubami
a opäť moje obľúbené pečené papriky, ďalšia varianta... :)
Veľkonočný vrkoč
Čoskoro tu budú veľkonočné sviatky. Tento veľkonočný vrkoč pečiem každý rok. U nás...
Pot-au-feu z hovädzieho mäsa
Hovädzí vývar a šťavu z červenej repy privedieme do varu. Červenú repu, uhorku a cibuľu...
Pražma, špenát a paradajky
U nás zúri špenátová sezóna, takže mladý, krásny, čerstvučký špenátik ku všetkému a ja...
Dvojfarebný marhuľovo-orechový koláč
Receptík získaný od babičky, vhodný k čajíku alebo k nedeľnému mašktreniu :-)
Kuracie prsia s ryžou a bazalkou
Nemám síce v obľube konzervované, či vrecúškované potraviny...
Rýchle kuracie soté v sójovo-zázvorovej omáčke
Opäť hľadáte chutný a nenáročný recept s kuracím mäsom? Skúste toto rýchle kuracie soté v sójovo-zázvorovej omáčke....
Ajun
Vyskúšala som tento skvelý recept na kuracie prsia, ktorý je z Libanonu a môžem len potvrdiť...
Slepačia polievka+šalát
Veľmi ľúbim slepačiu, či hovädz. polievku a aj šalát krorý si urobím z uvarenej sliepky
Krémová polievka z listov reďkovky
Je tu jar a opäť čas chrumkavých a zdravých reďkoviek. Ale prečo nevyužiť aj jej zdravé...
Mille feuilles s karamelizovanou bielou čokoládou a hruškami
Najprv si pripravíme karamelizovanú bielu čokoládu. Rúru predhrejeme na 120 °C. Do zapekacej misy nalámeme...
Bravčovina na čerstvých šampiňónoch
S varenými zemiakmi a domácim jablkovým kompótom to bol výborný obed.
